一、炒白果最简单的方法？
1、白果泡软后捞起待用
2、三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用
3、白果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可
二、炒腰子最简单的方法？
准备材料：猪腰 1个、猪肝 400克、洋葱 适量、灯笼椒 适量、花椒 适量、姜 适量、豉油 适量、辣椒酱 适量、生粉 适量、醋 适量。
1、首先把准备好的猪肝放入白醋里浸泡半小时。
2、用刀把猪腰切片，放水里浸泡半小时。
3、猪肝浸泡好后，用清水冲洗干净切片，加生粉拌匀。
4、然后把准备好的洋葱与灯笼椒切片，放一旁备用。
5、接着把猪腰和猪肝放锅里焯水。捞出放一旁备用。
6、锅内放入适量的油，大火加热，放入姜片，猪腰，猪肝翻炒均匀捞起。
7、锅内放入准备好的洋葱、甜辣酱、灯笼椒、猪腰片、猪肝片、豉油，翻炒均匀。
8、拌匀后盛出，这样就可以食用了。
三、炒沥青最简单的方法？
操作技巧：
1.进场要疾速，做单带好止损，耐烦等点位
2.先设止损，再下单严厉止损是良好的做单习气，可避免人为的操作失误和有效的控制风险。
3.严厉控制仓位操作，投资有风险，请勿重仓操作！
4.做单切勿频繁进出，宁可错过也不要做错，追求稳定，长期的稳定收益才是赚钱之道。
5.必需在赢利的前提下才可持仓过夜。过夜单必需设置保本止损或赢利止损。
6.制止心情化买卖以及不明智的下单。连续亏损时停下来张望，总结，深思，好的投资心态是稳定收益的前提。
7.当有一定的收益后倡议就不要再操作，给本人定好每天的目的。赚了就落袋为安，避免一味想赚钱把刚赚的又吐回去了！
四、炒蒜薹最简单的方法？
1. 蒜薹备好
2. 把蒜薹的尾巴掐掉，或则觉得手掐断费劲直接用刀切。切掉的尾巴丢掉哦。
3. 蒜薹洗净然后切小段。把玉米肠也切小块。
4. 炒锅内放入油。
5. 油热了之后，放入蒜薹。记住要油热了在把蒜薹放进去。不要凉油下蒜薹。那样蒜薹会有生油的味道。加入蒜薹之后翻炒2到3分钟。然后加入少量十三香，适量的耗油，生抽。 我自己这个是放了半勺耗油。一勺生抽。
6. 5步骤说了加入了调味料，加入调味料快速翻炒几下，然后把我们之前切好的玉米肠加进去。玉米肠喜欢吃可以加。不喜欢吃就不加。如果没有也可以不加。不影响菜的味道。只是我个人喜欢吃玉米肠。
7. 翻炒均匀。炒3到5分钟就可以了，出锅之前加入少量的盐和鸡精即可。
五、鸡肉的最简单做法？
一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。
鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。
六、豆角炒辣椒最简单的方法？
主料:
豆角300克，辣椒3个
辅料:
盐 2克，耗油 3克，生抽 3克，蒜子 3瓣，油 适量
做法:
1.辣椒、豆角洗净浸泡一下
2.豆角切成约1cm长的豆丁，辣椒切段，蒜拍碎
3.热锅下油盐，爆香蒜子
4.下豆丁翻炒
5.豆丁炒至断生，洒少量的热水，盖上盖子焖煮一下
6.少量多次洒入热水翻炒豆角至软
7.豆丁拨一边下辣椒翻炒，辣椒炒断生后与豆丁混合一起翻炒
8.调入耗油翻炒均匀
9.最后锅边淋生抽炒香，就可以上菜咯
七、最简单好做的鸡肉做法？
大家好，我是好吃不胖的小六，最简单好做的鸡肉做法。
应该像这样做，好吃又简单，而且上得了宴席。
板栗烧鸡的做法：
首先准备好实材：家鸡一只、去壳板粟十颗、桂皮一小块，八角两颗、干红椒十几个。
第一步，将鸡肉清洗干净，再鸡肉切成大小均匀的小块。
第二步，将锅烧热，加入适量的食用油，油温烧至五成热再下去桂皮，八角，干椒，
将它炒香，炒香后再下去鸡肉。
第三步，把鸡肉炒至断生，加入适量的盐，这样可以更好的入味，再把去壳板粟加入进去。
第四步，再加入清水，清水的量要没过鸡肉。
第五步，盖上锅盖煮三十分钟后，再大火收汁，撒上葱花。
一盘美味又简单的板栗烧鸡就做好了。
八、炒鸡肉最正宗的做法？
用料：鸡1只、青椒1个、红椒1个、八角2个、花椒6粒、葱1根、姜4片、香菇80克、生抽2勺、老抽1勺、大蒜4瓣、白糖3克、食用盐适量、植物油少许。
做法：
1、将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净，切成段;
2、葱洗净，切成段，生姜洗净切成片，香菇切成块状，蒜拍碎;
3、锅内倒适量食用油，倒入花椒以及八角翻炒出香味;
4、倒入鸡肉翻炒，待鸡肉变色之后，倒入葱，姜，蒜以及香菇，翻炒均匀;
5、依次倒入料酒，生抽，以及老抽，翻炒均匀;
6、锅内倒入足量的清水，盖上盖子;
7、先开大火煮至汤汁沸腾然后转中火煮二十分钟;
8、拿掉锅盖，开大火收汁，倒入适量食用盐和白糖调味;
9、倒入辣椒，翻炒均匀即可。
九、怎样炒榛子仁最简单的方法？
用料：榛子，食用油少许。１、挑选榛子，把空壳和有虫眼挑出扔掉。
２、倒入油热锅，试探温度烤手时，把榛子倒入锅内。
３、用铲子不停地翻动。
４、炒至榛子变色剥开看果肉是否变色，若变色即可出锅。
榛，又名榛子，世界四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，为桦木科榛属灌木或小乔木，生于海拔２００到１０００米的山地阴坡灌丛中。主要分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部。它抗寒性强，喜欢湿润的气候，较为喜光，充足的光照能促进其生长发育和结果。
十、怎样炒扇贝肉最简单的方法？
原料：扇贝肉、洋葱、香菜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、酱油、料酒。
做法步骤：
第1步、扇贝肉一份。
第2步、洋葱和香菜切段，葱姜切片，干辣椒切段。
第3步、凉水下锅焯水。
第4步、加葱姜和料酒。
第5步、一分钟左右，不要太久。
第6步、起锅烧油，下入姜片和辣椒段爆香，下入洋葱。
第7步、翻炒，将洋葱炒软。
第8步、加入一勺豆瓣酱。
第9步、炒出红油后，下入扇贝肉。
第10步、大火翻炒，顺锅边倒入一勺海鲜酱油。
第11步、大火翻炒，放入香菜。
第12步、出锅。
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