一、徐世昌东北鸡蛋焖子的做法？
1、做鸡蛋焖子这道菜，只需要鸡蛋、辣椒和大酱，连水都不用放。
2、蒸的时候最好用盆，厚度不要太厚，因为鸡蛋焖子熟的慢，又费火。
3、喜欢吃嫩的就少蒸一会，我自己口感就按二十分钟的来。
二、东北鸡蛋焖子做法？
东北鸡蛋焖子的做法
1.
一个鸡蛋打散，葱花辣椒切成小碎，倒入大酱，一勺油，花椒面少许，上锅蒸
2.
蒸到都浮起来，再蒸一会就好了
三、东北焖子的做法？
焖子制作方法：材料：五花肉适量，红薯淀粉适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，十三香适量，香油适量，大料适量
制作步骤：
1、加入清水、姜、葱、盐、大料（可以放2个八角）,再放入五花肉。
2、等待肉熟期间，把葱、姜、蒜切沫，同时准备好红薯粉（在此用的不锈钢盆，也可以用其他容器）。
3、待肉熟后，捞出切丁或手撕碎，肉汤备用！
4、先用勺子舀出一些肉汤，加点凉水，降低汤的温度，放入淀粉内，搅拌淀粉至打开粉块儿，再加入热的肉汤，搅拌使淀粉均匀，加入肉汤的量，不宜过稀！
5、在搅拌好的淀粉里放入，肉、葱姜蒜沫、十三香、味精、香油、盐。
6、搅拌好后，放入电锅蒸！待出现蒸汽，改低档，慢蒸40分钟左右！
四、东北焖鸡蛋的做法大全？
东北焖鸡蛋的做法
1食材：鸡蛋120克、辣椒20克、黄豆酱10克。
2先把辣椒剁碎,然后碗中打入鸡蛋,打散之后,再加入辣椒,一起搅拌均匀。
3挤入黄豆酱,搅拌均匀,再倒入食用油和辣椒,搅拌均匀。
4将搅拌好的鸡蛋放入中锅中蒸12分钟,即可完成。
五、鸡蛋焖子家常做法？
鸡蛋焖子做法：
主料：青红尖椒100g、鸡蛋2个、东北大酱2大勺 辅料：熟油1/2小勺、五香粉适量、葱姜末适量、鸡精适量
步骤：
1.青红尖椒切碎。
2.东北大酱放碗中，打入鸡蛋。
3.搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油。
4.将调好的酱倒入青红椒中拌匀。
5.上锅篜约15分左右。熟透出锅。没有东北大酱可用黄酱或豆瓣酱等代替。不可加水。
六、虾酱鸡蛋焖子的做法？
材料，虾酱 一包鸡蛋 5个
虾酱鸡蛋焖子的做法步骤
步骤 1鸡蛋打瓷碗或者玻璃碗等，耐高温蒸煮的容器，同时蒸锅里烧水。
步骤 2放入一包虾酱。
步骤 3用蛋抽打散鸡蛋和虾酱。
步骤 4上蒸锅蒸熟就可以吃了，小孔是我用筷子戳的，哈哈。
七、鸡蛋煎焖子的做法？
原料：鸡蛋、尖椒、小葱、咸盐、大酱。
做法步骤：
第1步、取4个鸡蛋打入盆中，鸡蛋多少看多少人吃，我们6个人吃的。
第2步、尖椒，小葱切碎了备用。
第3步、把切碎的尖椒，小葱，咸盐，大酱一起放入打碎的鸡蛋中搅拌均匀了，放入锅中蒸20分钟。
第4步、20分钟后漂亮的鸡蛋焖子就可以吃了，拌饭，拌面。
八、粉条鸡蛋焖子的做法？
鲜猪肉切丝用盐、酱油、十三香、料酒腌制备用
蒜苗切薄片备用
鸡蛋打成蛋液备用
将肉丝炒香，然后放入事先煮好的粉条和粉皮一起翻炒，起锅前加入盐、鸡精 、蒜苗。
将粉条和粉皮煮熟用凉水泡着备用。
将肉丝炒香，然后放入事先煮好的粉条和粉皮一起翻炒，起锅前加入盐、鸡精 、蒜苗。
将鸡蛋煎成圆形薄饼，然后整个摊在炒好的粉条上即可。
九、东北素焖子做法？
1从1200克中取水适量，加入淀粉中调制稀糊状
2将剩余水倒入电饭锅中煮开，备用
3将调好的淀粉糊倒入电饭锅热开水中，不停的搅拌，加热电饭锅
4搅拌到透明状后关闭电饭锅，凉凉定型
5焖子做好啦
6焖子切块，平底锅放油少许，加热
7翻炒并按压焖子，喜欢吃硬一些就多煎一会
8调制麻将汤，蒜汤，香菜切末。麻将汤里面放上盐，鸡精，糖，搅拌均匀
9焖子里面放上调好的麻将汤和蒜汤，淋上少许陈醋，放上香菜，美味的东北素焖子就做好了
十、东北玉米焖子做法？
锅中倒入清水，开水煮，然后碗中加入绿豆淀粉，再用清水将其调匀，待锅开，将绿豆淀粉水倒入锅中，不停搅拌，熬至粘稠，倒入抹好一层食用油的小盆里，待其冷却凝固焖子就做好了，转天，把焖子切成块，平底锅中加一点油（油不能太多），平铺放入一块块的小焖子，煎至焦黄
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