在这个快速发展的时代，每个人每天都很忙碌，身体是革命的本钱，在忙碌的同时，我们也要抽出时间喝一碗靓汤，补充体力，才能更好地为明天准备。
下面要介绍的这几款靓汤功效非常多，在家里的时候多做做，也是不错的选择。
苦瓜排骨汤
食材：排骨120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。
做法：1、将排骨洗净，切成段、入沸水中煮透，捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸 水锅中焯一下，捞出控水。
2、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加排骨、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。
功效：苦瓜有“除邪热，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心”。排骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以，排骨配苦瓜做汤，可治疗中暑烦渴，暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑，起到美容效果。
山药煲猪胰
食材：生山药60克， 猪胰大的1条(或小的2条)，食盐少许。
做法：先洗净猪胰血污，切成片状备用，生山药洗净，切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内，加水用中火煲汤，煲约1小时，调味即可。
功效：健脾补肺，固肾益精，美白养颜。
人参鸡汤
食材：三黄鸡800g、糯米500g、大蒜10g、红枣10g、栗子仁30g、小人参7g、葱少许
做法：
1、将三黄鸡在清水中冲洗干净，剁去鸡头，脖子，鸡爪备用。2.将糯米在水中浸泡1个小时后沥干，红枣洗净，葱切成葱花。
2、往鸡肚子里放入糯米(为了煮制中不溢出所以要先放糯米)，蒜，栗子仁，小人参.
3、然后再鸡腿内的两侧用刀开个小口，把鸡腿交叉插入小口里面。
4、把鸡放入锅中，放入没过鸡2厘米左右的清水
5、再放入其他的栗子仁，小人参，红枣，盐，料酒，白胡椒粉，用大火煮30分钟后转小火炖1小时。
6、鸡煮熟后，把鸡捞出来放入汤盆中，把汤上面的油去掉，撒上葱花，淋香油即可食用啦!美味出动!
功效：人参味苦、性平，是元气大伤之人的滋补佳品，具有健脾复脉固脱之功效，还有益于安神益智。鸡肉性温适合温中补脾，益气养血良补，且还能有效的除心腹恶气，是很多女性月子的最爱。人参鸡汤可以帮助月子妇女补血、恢复元气、劳伤虚损等症状。
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