健康功效
米饭:低蛋白质 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
米饭 一盘相克食物 玉米粒 半小碗 胡萝卜 半根相克食物 青椒 一个相克食物 小葱 少许相克食物 鸡蛋 两个相克食物 马苏里拉奶酪 一碗 生菜 少许相克食物 盐 适量 鸡粉 适量 玉米油 适量 芝士蛋炒饭的做法1.准备好材料
2.鸡蛋打散,胡萝卜切丁,青椒切小块,葱切末
3.青椒和胡萝卜先用热水焯一下,倒出沥干水份!玉米粒是熟的所以不用焯了!
4.锅中倒入适量的玉米油,油六七成热的时候倒入蛋液翻炒
5.鸡蛋炒好放入葱头爆出香味,再倒入米饭翻炒均匀
6.翻炒均匀,再倒入玉米粒、青椒和胡萝卜
7.翻炒均匀,再撒入马苏里拉奶酪翻炒,至奶酪融化即可!
8.炒到奶酪融化,有拉丝感就可以,记住一定要用小火炒
9.炒好盛出,我在盘子上铺了些生菜,是不是很好看呢!
10.好拉丝哦!口感很不错呢!
小贴士
喜欢吃黏些的可以多放一些芝士奶酪,炒饭的材料和调料可以根据自己的口味来准备的,炒饭的时候火不能太大了,要用小火哦!
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