食材：玉米1根，咸鸭蛋2个，香葱1根，淀粉少许~
把玉米棒子蒸熟，材料准备好
将蒸熟的玉米棒子剥下玉米粒并沥干水分~
取两个生咸鸭蛋，加水煮10-15分钟，然后去壳取出蛋黄，并捻成碎末（超市的冷冻区域有现成的咸蛋黄卖，当然，也可以买两个即食咸蛋）。
玉米粒放入适量的淀粉搅匀，裹上薄薄一层就好~
起锅，热油，6成热时，将玉米粒倒入，翻炸一分钟至表面微黄之际，出锅，控油
锅底留少许底油，将压碎的蛋黄倒入，小火翻炒至起泡~
随后倒入玉米粒迅速翻匀即可关火~
出锅，装盘，开吃！玉米与咸蛋黄的搭配，绝对不会让你失望！
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