鸡胗用高压锅煮多久？冷锅串鸡胗煮多久？

一、鸡胗用高压锅煮多久？

鸡胗用高压锅蒸8分钟就可以熟了，拿出来冷却以后就可以吃。

二、冷锅串鸡胗煮多久？

15分钟即可。煮鸡胗的时候要冷水下锅，大火煮十分钟后再调至小火煮五分钟就可以了。这个时间可以保证鸡胗能够完全被煮熟，但是随着煮的时间越长，鸡胗的口感也就会越硬，所以若想让鸡胗吃起来更有嚼劲的话，可以略微缩短一下煮的时间。

三、板栗用锅煮多久？

25-30分钟左右。在煮板栗之前，建议把板栗用刀划开一个小口子，这样能够让板栗更好地入味。选择用高压锅煮板栗，只需要煮15-20分钟即可，是比用电饭煲煮板栗需要的时间更短的。板栗可以用来做糖炒板栗，也可以放到冰箱中做冰栗子。

四、白切鸡用什么锅煮？

做白斩鸡有专门的品种，生长期在100天以内的肉鸡，鸡入水水不能烧大开，微开为佳，不能盖盖，视鸡大小浸15-18分钟，刚断生骨子里带点血水为佳。捞起时一手用二根筷子穿在鸡翅下，一手提鸡头，立马浸入凉水凉透，这样的鸡皮才会脆嫩。家里做高压锅不错，没有的话看哪个能整个放下的，再不行平常用的锅，肚子向下放好烧，中间翻过平背部烧个10分钟就可。

五、王胖鸡高压锅煮多久？

1、一般只要炖30分钟左右即可。

2、鸡肉不仅具有丰富的营养价值，而且常吃鸡肉特别是鸡腿肉还不容易长胖，对于现在社会爱美的年轻人来说，吃鸡肉无疑是一个不错的选择，但是鸡肉想要吃起来好吃，一般就要耐心的炖或者卤蒸，炖鸡常常用高压锅来炖，因为高压锅的特性能够使炖出的鸡肉更加鲜嫩，而且使用方便，一般只要炖30分钟左右即可，通常在做炖鸡的时候，等到高压锅内的空气排完后，可以打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可。

3、高压锅炖鸡要30分钟左右，使用高压锅炖鸡方便快捷，而且炖出的鸡肉肉质酥软，口感非常好。

六、用高压锅煮豆浆煮多久？

1、黄豆历经侵泡

，碾磨磨浆后，将豆桨放进有一点冷水的锅中，高溫烧开，当豆桨煮至许多泡沫塑料时，不必停战，应调为微火煮到100摄氏，当白沫子散去，豆桨彻底烧开后，再文火再次煮10分钟，豆桨就彻底煮好啦，不容易出現中毒了状况。

2、果汁机榨完后

，用除尘布袋把豆腐渣隔出。准备一个大锅，倒进小半碗或大半碗冷水，至遮盖底锅就可以，倒进豆桨，不必拌和，立即用高火煮至烧开。需看火，一但烧开就溢出来了。这一方式益处取决于，煮的全过程中不需要拌和都不回粘大锅。

基本原理：豆桨内的颗粒太非常容易沉定，以至糊底。底锅先放冷水，因为冷水和豆桨当然层次，直到烧开才混和，因而一来不容易糊底，二来可以加温到高些的熔点，把豆桨煮开。

3、当生豆浆加温到80℃～90℃的情况下，

会出現很多的乳白色泡沫塑料，很多人误认为这时豆桨早已煮开，但事实上它是一种“假沸”状况，这时的溫度不可以毁坏豆桨中的皂甙物质。恰当的煮豆浆方式应该是，在出現“假沸”状况后再次加温3～5分鐘，使泡沫塑料彻底消退。

有的人以便保险起见，将豆桨反复煮很多遍，那样尽管去除开豆桨中的有害物，另外也导致了营养元素外流，因而，煮豆浆要恰如其分，控制好加温時间。

七、鸽子用普通锅煮多久？

看你买的是哪种鸽子

一般的嫩鸽子炖个40分钟这样，老鸽子一般炖一个半小时。

家常做饭法如下：

1.材料：鸽子一只，排骨200g或者瘦肉100g

生姜，红枣，枸杞

2.鸽子洗净，切块，一般切成4块，不需要切太碎.排骨一样切块备用。

3.凉水将鸽子和排骨入锅（普通的砂锅，炖锅就可以；烧开，撇去浮沫

4.放入生姜，红枣，枸杞（枸杞利于明目，没有的可以不加）等材料；

5.再次烧开，转小火慢炖。如果是乳鸽，炖40分钟差不多就熟透了，如果是老鸽子，需要炖一个半小时。

6.炖好之后，放入食用盐少许，调味。喜欢吃鸡精的可以加点，个人不建议加，因为鸽子本来就很鲜美了。

7.一道美味的炖鸽子就制作完成啦

炖鸽子，比较适合产妇食用，有利于产妇分泌更多的乳汁。当然，普通人也是可以喝鸽子汤的，毕竟鸽子的营养还是非常的丰富。

八、高压锅煮鸡上气多久熟？

如果是老母鸡15分钟，一般鸡10分钟够了。

九、干锅鸡怎么煮？

材料：嫩子鸡半只（500克），黄豆芽15000克，香葱10克，大蒜适量，生姜20克，干红椒20颗，八角2颗，花椒10颗，炒熟白芝麻10克调味料：生抽2大匙，蚝油1大匙，砂糖1小匙，鸡精1/2小匙，料酒1大匙，热开水1大匙，黑胡椒粉1/4小匙，香醋1小匙制作方法：将鸡切净斩成小块，香葱切长段，大蒜和生姜剁成蓉，黄豆芽剪去根部。 2.干红椒剪成小段，用清水洗一下沥干水。（这样在炒香的时侯，才不会很快糊掉，又干净） 3.将切块的鸡加入盐，鸡蛋1/4颗少许腌制30分钟。 4.将调味料生抽，蚝油，砂糖，鸡精，料酒，清水放入碗内调匀备用。 5.炒锅烧热了，放入少许油，凉油放入鸡块，用中火煸炒。（如果有条件油炸的话，就将油烧热，放入鸡块大火炸至金黄色捞出，再度把油烧热，放入鸡块复炸1分钟，这样效果会更好） 6.慢慢有耐心的炒到鸡块缩小，里面的油脂逼出来。 7.将鸡块盛出，煎出来的油也盛出备用，将锅子洗干净。 8.将锅烧热，将油再度倒入锅内，放入花椒，八角，姜蒜蓉，葱白段，干红椒用小火煸炒出香味。 9.倒入炒好的鸡块，淋入事先调好的调味料，黑胡椒粉，用大火快速翻炒，直至鸡块吸收了酱汁，加入香葱，淋入香醋，翻炒至水份完全收干。 10.干锅在火上加热，放入少许油，放入黄豆芽加少许的盐，慢火炒至黄豆芽断生。 11.最后把炒好的鸡块倒在干锅上，洒上白芝麻，上干锅火上一边加热一边吃即可。如果没有用干锅的话，直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很好吃。