一、鸡蛋糕保存？
鸡蛋糕可以装进保鲜袋里常温保存！
二、西米露吃不完怎么保存？
可以用保鲜盒密封装好放进冰箱冷藏室，也可以放冰箱冷冻室冻成冰块。在冷藏室存一般可以存放3-4天左右，在冷冻室则可以放久一些，不过在冷冻室保存的西米露，吃的时候需要再煮化。
西米露一次不建议煮太多，如果保存方式不对，很容易导致西米露变得干燥，并且二次煮的时候也很容易变粉掉。
煮好的西米露放进冰箱内冷藏一定要密封好，最好用有按扣的保鲜盒，以免串味。
三、糍粑吃不完怎么保存？
糍粑是不可以放在冰箱中保存的,应该将它放入水中浸泡着,若是你想要长期保存的话,那么就需要将它放入清水中,每两天就要换一次水,使得糍粑保持足够的水分,不会干裂。
放入水中保存,可以保持糍粑的味道,这样的方法可以保存半个月,若是超过了这个时间就不要食用了
四、猪肚吃不完怎么保存？
猪肚是一种营养丰富、口感鲜美的食材，但是由于猪肚的质地较为硬，煮熟后往往需要一定的时间才能吃完。如果猪肚吃不完，可以采取以下几种方法进行保存：
1. 放入冰箱：将煮熟的猪肚放入密封的塑料袋中，然后放入冰箱保存。猪肚应放在冰箱的冷藏室中，保持在0℃-4℃的温度范围内，可以保存3-5天左右。
2. 切片再冷冻：将煮熟的猪肚切成薄片，然后放入密封的塑料袋中，放入冰箱冷冻室中保存。猪肚应放在冰箱的冷冻室中，保持在-18℃以下的温度范围内，可以保存1-2个月左右。
3. 烤干保存：将煮熟的猪肚切成薄片，放入烤箱中烤干，然后放入密封的罐子或塑料袋中，放置在阴凉干燥的地方保存。这种方法可以使猪肚保存时间更长，大约可以保存3-6个月。
需要注意的是，不论采用哪种保存方法，都要确保猪肚在保存前已经煮熟，并且保存容器要干净、密封，避免细菌滋生。在食用时，应将猪肚清洗干净，避免残留的细菌和异味影响口感和健康。
五、牛肉吃不完怎么保存？
1.冷藏室保鲜法
最常见的保鲜方法就是将买回来的牛肉放进冰箱的冷藏室进行保存，我们只需要把牛肉的表面铺上一层保鲜膜，然后装入盘子当中，直接将牛肉放进冷藏室就可以，一般这种方法可以保持牛肉的新鲜度，两天左右的时间，但是尽量建议在短时间之内全部吃完。
2.食盐保鲜法
买回来的新鲜的牛肉，我们也可以将牛肉平铺在案板上，然后只需要将我们平时吃的食用盐均匀的涂抹在牛肉的表面上，一般腌制三天左右的时间，这样的牛肉可以保鲜一周左右，但需要注意的是，每一斤的牛肉大概只需要20克左右的盐，千万不要放太多的盐，不然牛肉吃起来会很咸。
3.冷冻保鲜法
冷冻保鲜法也是一种比较常见的保存方法，首先我们要把买回来的牛肉带有的原包装袋扔掉，然后根据我们每次吃牛肉的量来将牛肉切成小块。接下来可以使用保鲜膜将切的牛肉块包裹起来，我们也可以使用保鲜袋将牛肉装起来，并将口袋扎紧，然后将牛肉放进冷冻室进行保存就可以了，一般这样的方法，可以保存半年左右的时间，但是依然建议在三个月之内尽快吃完，如果超过半年的时间，牛肉的水分会流失。
六、菠萝吃不完怎么保存？
1、盐水保存：去掉外层皮的菠萝可以放在盛满水的容器当中,但是要让水没过菠萝。在加入适量的盐水。这样的保存方法最多能够保存24小时。
2、冰箱保鲜：可以先将没有吃完的菠萝用保鲜膜保存起来,避免被氧化的现象发生。
3、用糖腌制：将切开后的菠萝去掉皮之后,然后再将菠萝切成块状或者是片状的。再适量的加入点糖进行腌制,然后烘干就可以当做甜点来进行食用的,这样的方法能够保存久一点。
七、肠粉吃不完怎么保存？
1、肠粉是可以冷冻保存的，但最好不要急冻，冻的时间不宜过长，最好一天时间就要吃掉。
2、如果冷冻时间过长肠粉就会变硬变脆，没有口感，失去原有的味道，肠粉主要成份是米粉，另加澄粉也就是小麦淀粉，肠粉专用，作用就是使肠粉吃起来更有口感有弹性，光泽好，总之是可以冷冻的，但时间不宜过长。
八、鲫鱼吃不完怎么保存？
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鲫鱼是大家常见的食材，其中野生的河鲫鱼最好吃，做出来的菜肴味道更鲜美，烹调的方法很多，大家常做的是红烧鲫鱼、葱烤鲫鱼、鲫鱼豆腐汤等等，既美味又营养。
==[鲫鱼保存的方法]==
如果鲫鱼买回来太多，一顿吃不完，最好用腌制、晾干的方法保存，这种做法最简单实用。
我们把鲫鱼去腮、去鳞、去内脏，不需要冲洗干净，以防止变质，然后用盐、花椒粒、白酒、姜片腌制鲫鱼，把盐抹均匀，腌制十二小时左右拿出，用绳子穿起来放在外面通风处晾干就可以了。
如果你喜欢吃辣的，可以加一些辣椒干放在一起腌制，想吃的时候可以用温水洗去点咸味再烧，味道也不错;
==[烧鲫鱼干的做法]==
鲫鱼干烹调出来很美味，因为腌制过的有咸味，特别的下饭，今天分享一下做法;
制作原料:鲫鱼干、葱、姜、芹菜、红辣椒、料酒、老抽、味精、糖;
第一步:首先把鲫鱼干用温水冲洗一下，去点咸味，姜片、葱段、芹菜切段准备好;
第二步:起热锅放少许油，把鲫鱼干煎出香味，放入料酒、姜片、葱段、红辣椒、芹菜段煸香，加适量的水、少许老抽、糖、味精调味，收汁出锅洒上葱花就可以吃了;
总之，这种方法保存鲫鱼最方便操作，以后想吃的时候也更容易烹调，而且鲫鱼也不容易变质，在许多地区人们都会用这种方法，美味的鲫鱼干就是这样制作而来的。
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九、海蟹吃不完怎么保存？
可能有很多人把螃蟹煮熟之后，因为食欲不佳或者其他原因，没有吃完。如果想把中午的螃蟹留到晚上吃，那么不妨用保鲜膜将熟螃蟹包裹好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。若是天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室，这样可以保存到晚上，但不能过夜。如果想把螃蟹过夜后再吃或者过几天后再吃，那么可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住，然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味，不过需要注意，螃蟹和汤还是热的时候不能放冰箱，等其凉透了之后再放入冰箱冷冻室。
十、排骨吃不完怎么保存？
排骨吃不完可以冷藏，暂时不用吃就放冷冻箱。
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