哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃饭了吗？
我心里一直有一个疑问，想问问朋友们，不知道你们有没有这样的感觉，为什么每天下雨或者是下雪天，我就特别想窝在家吃个火锅或者是砂锅之类的然后去追个剧。
这件事情已经困扰我好几年了，每次都是忍不住，所以后来就遂了自己的心愿。
正好赶上下雨，所以我又去超市买了些简单的食材，准备回家做一个比较丰盛的砂锅土豆粉。
所以小厨今天要给大家分享的就是砂锅土豆粉的做法：
本来想叫你们来吃的，可是你们又来不了，所以授人以鱼不如授人以渔，喜欢的别忘了收藏哦！
首先来找个大点的砂锅，加入少量食用油，油热之后加入葱姜蒜爆香一下，放入一丢丢火锅底料炒出红油，然后再往里边加点西红柿丁，记得小火慢炒，炒出汤汁。
炒好之后我们加入适量的清水，然后加点盐、鸡精、生抽、蚝油，再来点五香粉和胡椒粉调调味。
接下来我们开大火煮开后就可以下入各种自己喜欢吃的火锅丸子，煮上五分钟左右的时候我们来点金针菇，这玩意是好吃哈！
煮一会之后我们再加点海带丝和豆腐皮，最后就到了我们的土豆粉登场了，我一般都是直接煮两袋，因为一袋真的有点不够吃，接着放上两三个鹌鹑蛋煮一会。
大家注意了，最关键的时刻到了，关火之后我们将砂锅放在一边，然后另起锅少烧油，油温八成热加入麻椒粒，一丢丢粗辣椒面和切好的干辣椒爆香后浇到做好的砂锅土豆粉上面。
呲的一声，香味立马就出来了，太香了啊！
我老公就着这份砂锅土豆粉吃了三碗大米饭，最后连汤都喝光了，一个劲的夸自己娶了个好媳妇！
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