一、香葱椒盐虾，烤箱怎样烤香葱椒盐虾，烤箱椒盐虾做法
用料
鲜虾 12只
盐 适量
白砂糖 微量
香蒜粉 1/4小勺
五香粉 1/4小勺的一半
玉米油 1小勺
花椒面 1/4小勺的一半
料酒 1大勺
小葱 2根
盐 微量
红甜椒 少量
洋葱 少量
花椒面 1/4小勺的一半
玉米油 少量
香葱椒盐虾的做法
将虾洗净，晾干表面水分，从背部划开（避开头部从身体到尾端划大口，或用剪刀剪开，但肚子勿划断）去虾线。
用竹签穿好，之后从尾端往前推一点，这样，划开的虾肉就翻开了
将盐，白砂糖，香蒜粉，五香粉，玉米油，花椒面（第一份）倒入小碗中，混合均匀。把穿好的虾放入烤盘中，在开背处的肉上面刷上调料，码味半小时。
混合小葱，盐，红甜椒、洋葱，花椒面（第二份），玉米油拌匀。（此时可预热烤箱，200℃）
将C料放入每只虾开背处。
入烤箱中层，上下火，10分钟。
二、椒盐基围虾怎么做？
原料：基围虾 椒盐 生姜粉 玉米油
做法：
1.将基围虾剪去虾须，用刀在虾背上开口，挑去虾线洗净控干水分。
2.锅中坐油烧热，放入基围虾炸至金黄色色后捞出沥油。
3.锅中留少量的油，倒入椒盐粉和生姜粉炒香。
4.倒入沥干的基围虾快速翻炒均匀即可关火。
三、椒盐虾这道菜怎么做？
鲜活基围虾：半斤 粗海盐：大量（颗粒较大的那种）
花椒：一把 葱白、碎干辣椒：适量
做法：
1。基围虾洗净后剪去须和胸足；
2。锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）
3。捞出控干油备用；
1。把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子；
2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；
3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味；
4。将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；
5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀；
6。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟；
四、椒盐虾怎么就炸不出脆脆的感觉？
沒有用于面粉把水份吸光
五、用面包糠怎么做椒盐虾
步骤 1
虾去头去壳留虾尾
步骤 2
虾肚刨开切两半但不能切到底，抽虾线
步骤 3
鸡蛋打散
步骤 4
用平盘准备一些玉米淀粉
步骤 5
平盘里准备一些面包糠
步骤 6
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虾裹上一层淀粉再让虾裹一层蛋液
步骤 7
把裹了蛋液的虾放入面包糠盘里裹上面包糠，要用手按一下虾，这让面包糠可以均匀的裹在虾上
步骤 8
所有的虾裹好后锅里倒油炸制
步骤 9
油八分热时放入虾，制两面金黄即可
步骤 10
配上番茄酱或千岛酱，开吃
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