一、怎样用格兰仕微波炉做鸡蛋糕?
怎样使用微波炉热鸡蛋不会爆炸: 建议你把鸡蛋壳打碎用微波炉做鸡蛋羹,这样最安全。 当然用水煮蛋也是可以的。 用微波炉作普通鸡蛋糕的方法,说明配料及流程,外卖的。 微波炉做鸡蛋羹的 怎么样用格兰仕微波炉蒸蛋羹?火力怎么调,蛋羹怎么配
二、微波炉可以做肉末鸡蛋糕吗?
微波炉可以做肉末鸡蛋,下面说一下做法:
用料
牛肉末 葱姜末 调味料 鸡蛋
微波炉鸡蛋肉末的做法
1、鸡蛋一个打散 倒入肉末 少许调料搅匀
2、微波炉烧烤组合2档 6分钟左右
注意
已经调好的馅料基本上不用再加调料 也可以加其他的香菇丁火腿丁。
三、用烤盘做老式鸡蛋糕?
鸡蛋嗯活能开之后。搅拌好之后放盐,嗯,在搅拌在放那个放点业务像有再搅拌,然后放里艺考也能整鸡蛋糕。
四、鸡蛋糕用烤箱怎么做?
首先准备食材:鸡蛋8个、鲜奶500ml、白砂糖400克、中筋面粉500克、泡打粉2小勺、香草精适量、食用盐适量、奶油60克。
烤箱做鸡蛋糕的做法:首先把烤箱打开预热一下,把中筋面粉、泡打粉和盐充分搅拌均匀,备用。把鸡蛋全部磕入一个大碗里,用电动搅拌器选择高速模式把鸡蛋打成很蓬松的状态,再慢慢加入准备好的白砂糖,电动搅拌器高速模式不要停止,打到有点泛白的蓬松状态。倒入香精,不停的搅拌,直至香草精充分搅拌均匀。把准备好的面粉分两次加入蛋液中,并且充分搅拌,直至没有颗粒状的粉末。接着把鲜奶和奶油以中小火加热,待奶油融化就立即关火,再倒入搅拌好的鸡蛋液里,搅拌均匀后倒入鸡蛋糕模具中,然后放入预热好的烤箱中,烤箱温度为170度,烤半个小时,这样鸡蛋糕就做好了。
五、用高压锅做鸡蛋糕?
传统高压锅能做蛋糕;主料:适量鸡蛋、适量糖、适量牛奶、适量面粉 、适量大豆油。;
1、首先需要将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶两勺,油两勺,面粉两勺,搅拌均匀;
2、蛋清加两勺糖打发。;
3、蛋清打发到筷子可以插在里面。;
4、蛋清分三次加到蛋黄浆里面,然后上下搅拌。;
5、拿个干净的无水的盆倒进去,震几下。;
6、用保鲜膜盖起来。;
7、锅里放水把蛋糕放进去盖起来。;
8、高压锅大气出来后就可以改小火,慢慢煮5分钟,然后关火。;
9、让高压锅里的气自然漏完,就可以打开了。;
10、用筷子插一下拿出来没有湿湿的就是熟了。;
11、出锅即可。
六、做鸡蛋糕模具用什么油?
做面包或者蛋糕之类的最好用玉米油!
七、怎样用烤箱做鸡蛋糕?
主料:低筋面粉130g、泡打粉1/2小匙、杏仁粉15g、玉米淀粉5g、奶粉7g、动物鲜奶油50g、黄油90g、全蛋150g、细砂糖130g、盐1/8小匙、蜂蜜15g、温开水15g
1、原料备用。
2、全蛋加入砂糖和盐,用搅拌机搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,泡打粉和奶粉。
4、用搅拌机以慢速至快速的方法搅拌呈乳白色的面糊状。
5、然后慢慢的加入牛奶和色拉油的混合物,搅拌成均匀的面糊。
6、将面糊倒入纸杯中,静置十分钟左右。
7、烤箱预热,上火180度,下火190度。
8、烤15-20分钟左右,脱模晾凉即可食用。
八、微波炉蒸鸡蛋糕用多长时间?
鸡蛋两枚,加盐少许,香油数滴,打匀。再加水约100ml,搅拌均匀。放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用80的中火蒸1分钟即可。望采纳
九、用微波炉怎么蒸鸡蛋糕?用什么火,蒸多久?
把火调至中高火,时间是 2分钟。
把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐,用筷子打到微起泡,放入清水,放到微波炉里,把火调至中高火,时间是 2分钟。
1、用微波炉做鸡蛋羹,最主要的就是火候,火大就不行了,太老。我看到我家微波炉最大功率是700W,在试验了几次之后,终于找到最合适的微波时间,对于700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,只需1分20秒时间即可。
2、超完美零失败攻略还有一个重要点,就是所加温水的水温。我试过冷水,做出来的蛋羹发黑,后来将水温加高,就是自己的手碰到微微感到烫,大约在60度上下,水量最好和鸡蛋量保持1比1,打均匀。
3、需要少许,大约就是食指和大拇指捏起来的量,还有食用油。一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升,也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多,稍微多一点点也可以但不能再多了。不要用橄榄油,会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量,做出来的鸡蛋羹不松散,晶晶亮,嫩滑。
十、烤箱做鸡蛋糕用冷水还是热水?
用热水会嫩一些,冷水也可以。看个人口感需求
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