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东更道麻薯做法? 东更道的意思?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-26 07:03:34
导读

一、东更道麻薯做法?食材糯米粉130克玉米淀粉20克纯牛奶200克黄油40克白砂糖45克方法步骤1、首先将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。2、然后搅拌均匀,再加入黄油。3、接着放入蒸锅大火蒸20分钟左右。4、蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。5、随后用硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。6、手戴上手套防粘,继续揉搓。7、做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,可以拍打成团即可二、东更道的意思

一、东更道麻薯做法?

食材

糯米粉130克

玉米淀粉20克

纯牛奶200克

黄油40克

白砂糖45克

方法步骤

1、首先将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。

2、然后搅拌均匀,再加入黄油。

3、接着放入蒸锅大火蒸20分钟左右。

4、蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。

5、随后用硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。

6、手戴上手套防粘,继续揉搓。

7、做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,可以拍打成团即可

二、东更道的意思?

“东更道”是一句中国传统诗词,出自唐代诗人韦应物的《咏怀诗六首·其三》:“野旷天低树,江清月近人。不知何处去,暮鼓晨钟。东更道断肠声,西湖归舟声。”这段诗歌表达了作者对故乡的思念之情,对家乡景色,星月夜晚,以及深夜里传来的暮鼓晨钟的留恋。 “东更道”这句话可以理解为,在夜晚,作者听到了东方响起的断肠声,而在西边的湖边却传来了归舟的声音,这就是作者思念家乡的感受。

三、东更道哪里的品牌?

东更道是山东省济南市的品牌。

东更道全名东更道点心行,是济南本土的糕点品牌,2020年第一家店在山东省济南市历下区山师东路开业,主打鸡蛋糕。

点心是糕点之类的食品,相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此,“点心”的名字便传开,并一直沿用。

东更道受欢迎的点心有:

江南龙井酥酥:皮层次很多很轻薄,不过没什么味道不香,中间绿豆沙挺细腻的

夹心的麻薯:很Q弹有嚼劲,口感不错,整体是香甜味道,茶味不是很明显。

冰淇淋泡芙:酥皮泡芙很香甜,内馅的原味奶油分量很足,奶味很鲜甜,没有很惊艳但是奶油也不错,不会很腻。

四、东更道创始人?

陈新华

东更道鸡蛋糕是济南东更道商贸有限公司旗下的品牌,它成立于2018年,距今可是有许多年的历史了。到现在为止,东更道鸡蛋糕已经拥有上百家的加盟门店。

经营范围:食品(凭许可证经营)的零售及批发;餐饮服务(凭许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)东更道鸡蛋糕起源于中国著名的糕点之乡江西鹰潭,祖传的老手艺,四代人亲传至今。

五、东更道盘挞热量?

热量为 271千卡

做法准备280克纯牛奶、240克淡奶油

加入35克白砂糖加15克炼乳搅拌均匀

搅拌糖融化加入4颗鸡蛋稍微搅拌、过滤

蛋挞液就完成啦

关键词: 东更道麻薯做法
 
(文/小编)
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