很多人都喜欢吃饼干和蛋糕吧，当饼干和蛋糕结合在一起，简直就是人间美味哦~今天我要来给大家推荐的就是一款非常美味的奥利奥芝士蛋糕的做法。超级快手、做起来也超级简单，芝士蛋糕的柔滑浓郁，奥利奥饼干碎的加入让它的口感更加丰富而美妙，比起冰淇淋来也是毫不逊色哦，主要是这款蛋糕不像冰淇淋一样冰冷，所以非常适合冬天吃哦，相信您的孩子也会很喜欢的。准备食材：
奥利奥饼干碎糊制作：奥利奥饼干碎100g、淡奶油30g；
淡奶油打发：淡奶油400g、白砂糖40g；
奶油奶酪糊制作：奶油奶酪200g、白砂糖30g、奥利奥饼干碎40g；
点缀：打发的奶油若干、奥利奥饼干若干。
做法：
1、100g奥利奥饼干碎里加入30g淡奶油，蛋抽搅拌均匀。2、每个模具里加入20g奥利奥碎糊，压成饼底，放进冰箱冷藏30min。3、打发淡奶油： 400g淡奶油里加入40g白砂糖，用电动打蛋器打发至八成。4、奶油奶酪糊制作： 200g奶油奶酪里加入30克白砂糖，搅拌均匀。5、步骤4里加入40g奥利奥饼干碎，搅拌均匀。6、将奶油奶酪糊填满模具，用刮刀抹平，放入冰箱冷冻3h，取出小心脱模。7、用奶油和奥利奥饼干点缀。今天就和您分享到这里啦，感谢您关注“酸甜小厨娘”，我们致力于为孩子打造营养美味的食物。
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