这两天已经零下了，中午做碗超简单的鸡蛋汤暖和暖和
番茄两个，切小块。
辣椒、葱圈、姜、八角备好
来个菠菜、蒜黄、小葱
淀粉，没有淀粉的用面粉也可以，准备母鸡蛋一个
清水，直接下入番茄、辣椒、葱、八角、姜，大火烧开，转小火再煮2分钟
放入生抽、盐、十三香
分次倒入淀粉水，以免太稠
放入菠菜，简单煮一下后直接淋入鸡蛋液，轻推一下，不要让鸡蛋粘连。
放鸡精后出锅，碗中放入蒜黄、葱圈，淋入香油，醋，就可以了。
提前热一个芝麻饼，中午一顿饭又暖和又顶饱。
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