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味增鳕鱼做法(味增银鳕鱼的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-25 18:59:44
导读

银鳕鱼,在北欧被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、味道鲜美、低脂、营养丰富,极适合女士在夏季食用,既能补充身体所需的各种营养要求,又能保持曼妙的身材,即使吃掉一大盘也不会增加体重!当美味的银鳕鱼配上日本味增,香气更丰富,更能增进人的食欲,细腻滑润在舌尖上回旋而融化,美味完全挡不住。带着深海无污染味道,天然的甜味直沁胃部继而淡淡的咸味

银鳕鱼,在北欧被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、味道鲜美、低脂、营养丰富,极适合女士在夏季食用,既能补充身体所需的各种营养要求,又能保持曼妙的身材,即使吃掉一大盘也不会增加体重!

当美味的银鳕鱼配上日本味增,香气更丰富,更能增进人的食欲,细腻滑润在舌尖上回旋而融化,美味完全挡不住。带着深海无污染味道,天然的甜味直沁胃部继而淡淡的咸味延伸,完美融为一体!!

银鳕鱼 ··············· 300g

白味噌 ··············· 3 大勺

白砂糖 ··············· 看口味

味淋 ··············· 若干

1、准备好烧烤所需的主配料,将银鳕鱼洗干净后用厨房纸吸干水分。

2、白味噌3大勺加上适量白糖和味淋,拌匀。把调好的酱料均匀的涂抹在银鳕鱼的两面,然后放入保鲜盒冷藏腌制一天。

3、把腌制好的银鳕鱼拿出来,擦掉表面的酱料,此时的银鳕鱼已经腌制入味。

4、把腌制好的银鳕鱼放置铸铁盘上进行中高温烤制。大概需要10分钟左右,烤制表面收紧后翻面再烤10分钟左右就可以了。稍微有些上色更好。

注:以上菜谱来自最全面的中西式烧烤宝典《烤食代》,未经授权,不得转载。更多专业烧烤技能,烧烤菜谱,欢迎关注公众号:烧烤世家服务号


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