一、腊肉蒸白菜,白菜洗净切好铺盘,然后放上切好的腊肉,电饭锅煮饭时
放上面一起蒸,饭熟菜就熟了。我这腊肉有点咸,所以白菜我是什么都没有放。大家根据自己腊肉的味道来调味。
二、这是腊肉蒸萝卜,做法下面配图介绍。
萝卜切片,放花椒,鸡精,酱油拌匀。
然后把腊肉铺在萝卜,电饭锅煮饭时放在上面一起蒸。
三、这是干豆角蒸腊肉。干豆角要提前一晚泡好泡发。然后其他做法跟其前面两道一样。
这是蒸腊肉骨头,因为疫情不能出去买菜。我找到一点腊肉排骨,腊肉扇骨都不多。于是把他们砍好了,一起放在电饭锅蒸饭的那个漏斗里。电饭锅煮饭时就放上面一起蒸。饭熟再焖十分钟才开盖。
这些蒸菜是我在家亲自试验。非常好吃。荤素搭配又有营养。而且非常方便饭熟菜熟。
希望大家喜欢哦!
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