一、辣椒炒辣椒做法?
材料:红色辣椒 6条,绿色辣椒 15条,四季豆 15条,阴豆鼓 适量,酱油 少量(约20cc),糖 少量(约2小匙),乌醋 少量(约10cc),柠檬汁 约半颗,米酒 少许
做法
1、食材洗干净.全部切成珠
2、热锅后放入少许的油.切好的红绿辣椒.四季豆.翻炒
3、翻炒1分钟后加入阴豆豉.炒匀.再依序加入糖.乌醋.酱油.米酒翻炒.稍为炒至干一点(这时用小火会比较好)
4、要起锅时在加入柠檬汁提味
二、辣椒炒肉和肉炒辣椒?
辣椒炒肉,主菜是辣椒,辣椒多,肉少。
肉炒辣椒,主菜是肉,肉多,辣椒少。
三、大辣椒肉包子做法大全?
步骤1
把大辣椒洗净切碎,加少许盐腌一会,挤出多余水份。
步骤2
猪肉绞馅,加入盐,调馅料,花椒油,酱油拌匀。
步骤3
面分加入酵母和水揉成面团醒发。发好的面团分成若干份擀成面皮,把和好的馅包入。
步骤4
包好的包子醒二十分钟,点火蒸水开后十八分钟左右即可。
四、炒肉包子的做法?
1.5克酵母加20克温水,一点糖化开
步骤 2
250克面粉加入酵母水,适量的糖,揉面,揉成光滑面团,然后进行一发,发至两倍大
步骤 3
发好的面团进行揉面排气
步骤 4
排好气的面团,分成18份,每份大约20克
步骤 5
擀皮,包入炒好的猪肉馅,开始包包子
步骤 6
包好的包子二次醒发20分钟左右
步骤 7
包子醒发好,冷水上锅,水开后蒸15分钟,焖5分钟,开锅,好啦