一、蔬菜沙拉的做法大全？
－需要材料－
苦菊适量
黄瓜一根
小番茄几个
紫甘蓝少许
盐少许
香油两滴
蒜瓣一个
白糖少许
橄榄油少许
黑胡椒粉少许
香醋适量
辣椒油两滴
－烹饪步骤－
1
苦菊洗净用盐水稍微浸泡几分钟，去除表面的残留物；
2
紫甘蓝洗干净切丝放盘子备用；
3
将苦菊捞出冲洗干净，沥干水，用手稍微撕开备用
4
小番茄洗干净备用
5
将黄瓜切片儿、小番茄中间切开，之后将所有的蔬菜放入盘子
6
然后放入橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋，滴入一滴香油拌匀 即可
二、蔬菜水果沙拉做法大全？
做蔬菜水果沙拉的步骤
食材准备
西兰花半颗，圆白菜适量，芒果1个，鸡蛋1个，玉米粒100克，沙拉酱适量，水适量，油适量。
方法步骤
1、锅中烧热水，放入食用油，掰开西兰花放入锅中，下入鸡蛋煮熟;
2、圆白菜洗净撕成片，西兰花和鸡蛋煮好后过凉;
3、玉米煮熟后取玉米粒，芒果去皮切成方刀不断;
4、然后将几种食材摆盘即可。
家里做蔬菜水果沙拉方法
食材准备
生菜适量，苹果1个，圣女果适量，黄瓜少许，千岛酱适量，玉米粒适量，沙拉酱适量。
方法步骤
1、苹果和黄瓜切块，圣女果对半切开，玉米粒焯熟待用;
2、将生菜均匀铺在碗底，然后放入一半圣女果和苹果;
3、放入一半黄瓜丁和玉米粒，剩余的食材先混合均匀然后倒入碗中;
4、挤入适量的沙拉酱和千岛酱，搅拌均匀后即可。
私房做蔬菜水果沙拉方法
食材准备
混合时蔬，水果萝卜100克，菠萝100克，西红柿1个，松子20克，面包粒适量，酸奶油40克，橄榄油25克，洋葱30克，柠檬汁5克，盐2克，罗勒叶3克。
方法步骤
1、蔬菜洗净控水，水果萝卜，菠萝和西红柿切片待用;
2、沙拉酱，洋葱磨成蓉，加入盐，橄榄油，胡椒粉，柠檬汁翻拌均匀;
3、罗勒叶切碎，加入沙拉酱中拌匀待用;
4、所有的蔬菜水果放入大盆中，倒入拌好的沙拉酱，混合均匀;
5、将松子微波爆香1分钟，撒在沙拉上，再撒一些面包粒和芝士碎即可。
三、蔬菜沙拉的做法大全儿童？
蔬菜水果沙拉的做法如下：可以将自己喜欢的蔬菜和水果洗干净之后，装入一个无油无盐的水果盘子里，然后倒入自己爱喝的口味的酸奶，草莓味，芒果味，苹果味，橘子味，都可以加入自己的酸奶之后加入一点点切辣椒面，辣椒粉，然后加上一点糖醋油，真的是太美味了。
四、苦菊蔬菜沙拉做法大全？
原料：苦菊、樱桃萝卜、橄榄油、苹果醋、糖、淡口酱油、芥末酱、盐、黑胡椒碎。
做法步骤：
第1步、所有辅料放入一个小瓶子中混合，盖上盖子摇匀就制成了油醋汁，备用。
第2步、苦菊洗净切段、樱桃萝卜洗净切片。
第3步、放入容器中。
第4步、倒入兑好的油醋汁。
第5步、拌匀即可食用。
第6步、，非常爽口。
五、蔬菜沙拉的做法大全减脂餐？
紫甘蓝三片
生菜三片
圣女果8--10颗
黄瓜一小段
胡萝卜丁适量
豌豆、玉米适量
烘培过的坚果适量
芝麻
鸡胸肉80克
黑胡椒粉
蔬菜沙拉酱
香醋（也可以用苹果醋代替，看各人口味）
盐
步骤：
1.把紫甘蓝跟生菜切成两指宽的丝。
2.把所有圣女果切成两半备用。
3.黄瓜切片备用。
4.鸡胸肉放入温水放火上煮开，（大概煮两分钟左右，煮透了就行。时间煮久了，鸡胸肉比较柴）捞出控水。
5.等鸡胸肉凉了用手撕成细条备用。
6.用沙拉碗把紫甘蓝、生菜、圣女果、黄瓜片、胡萝卜、玉米、豌豆、鸡胸肉依次放入，加香醋、芝麻，黑胡椒粉，适量盐搅拌均匀。
7.放入自己喜欢的坚果。
8.浇上沙拉酱，搅拌均匀即可！
六、蔬菜沙拉专用蔬菜？
高丽菜：又可分成一般高丽菜与紫色高丽菜，其口感较脆硬但多汁清爽，日式沙拉使用较多。
美生菜：也就是结球莴苣，叶子清脆多汁，有特殊清新的香味，几乎是沙拉必备蔬菜。
罗马生菜：叶柄爽脆，口感多汁，带有微微苦味，是凯蕯沙拉的必备食材。
芝麻菜：味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。
欧芹：虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。
红卷叶莴苣：叶子边缘仿佛波浪状，具有紫褐色与淡绿色混杂，具有明显的刺激苦味，用量不宜过多，容易破坏味道。
七、国外蔬菜沙拉常用蔬菜？
首先最重要的是看自己的口味，很多蔬菜都可以用来做沙拉，只要自己喜欢吃就行。题主问的是国外做沙拉常用的蔬菜的话，给您几个小的建议。
一、生菜
叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
二、紫甘蓝
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。
三、西红柿
管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，可以生食。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
四、彩椒
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味。
五、欧芹
欧芹，是伞形科欧芹属植物，原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
六、甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。
七、紫莴苣
虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。
以上这些都是外国人做蔬菜沙拉常用的一些菜品，希望能帮助到你。
八、蔬菜沙拉的蔬菜推荐？
我也是一个特别喜欢吃蔬菜沙拉的人 ，也有经常做 。 蔬菜沙拉里边可选择的蔬菜很多 ，但是因人而异 不是每种蔬菜的味道所有人都能接受。我今天重点想推荐的蔬菜是圆生菜 ，口感真的比绿叶的生菜要好很多 ，吃起来是脆爽清甜的感觉 。现在是夏天 大家都比较容易上火 ，比较清火的蔬菜我推荐苦菊 ，苦菊一般会在饭店里边用来做凉拌苦菊 ，很多人接受不了它的味道 ，做成沙拉是很不错的选择 。
九、蔬菜沙拉用什么蔬菜？
高丽菜：又可分成一般高丽菜与紫色高丽菜，其口感较脆硬但多汁清爽，日式沙拉使用较多。
美生菜：也就是结球莴苣，叶子清脆多汁，有特殊清新的香味，几乎是沙拉必备蔬菜。
罗马生菜：叶柄爽脆，口感多汁，带有微微苦味，是凯蕯沙拉的必备食材。
芝麻菜：味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。
欧芹：虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。
红卷叶莴苣：叶子边缘仿佛波浪状，具有紫褐色与淡绿色混杂，具有明显的刺激苦味，用量不宜过多，容易破坏味道。
十、蔬菜沙拉，特点？
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
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