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酱爆鱿鱼仔? 酱爆鱿鱼做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-25 07:07:09
导读

一、酱爆鱿鱼仔?食材:鱿鱼三两只(中小尺寸的),甜面酱一大勺(或者海鲜酱),红葱头一个,姜一块,蒜半头,葱一大根,指天椒适量(或者其它辣一点的辣椒),糖适量,香醋少许。做法:1.处理干净的鱿鱼切圈儿(如果自己处理的话,要把表面的膜撕掉,内脏和骨头去掉)。2.过开水几秒。3.捞起,切圈。4.锅里下油,爆香红葱头,姜,蒜,辣椒和一半的葱,炒出香味。5.然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿。6.再下鱿鱼翻炒片

一、酱爆鱿鱼仔?

食材:鱿鱼三两只(中小尺寸的),甜面酱一大勺(或者海鲜酱),红葱头一个,姜一块,蒜半头,葱一大根,指天椒适量(或者其它辣一点的辣椒),糖适量,香醋少许。

做法:

1.处理干净的鱿鱼切圈儿(如果自己处理的话,要把表面的膜撕掉,内脏和骨头去掉)。

2.过开水几秒。

3.捞起,切圈。

4.锅里下油,爆香红葱头,姜,蒜,辣椒和一半的葱,炒出香味。

5.然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿。

6.再下鱿鱼翻炒片刻,然后点入少许香醋。

7.撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘。

二、酱爆鱿鱼做法?

食材:鱿鱼三两只(中小尺寸的),甜面酱一大勺(或者海鲜酱),红葱头一个,姜一块,蒜半头,葱一大根,指天椒适量(或者其它辣一点的辣椒),糖适量,香醋少许。

做法:

1.处理干净的鱿鱼切圈儿(如果自己处理的话,要把表面的膜撕掉,内脏和骨头去掉)。

2.过开水几秒。

3.捞起,切圈。

4.锅里下油,爆香红葱头,姜,蒜,辣椒和一半的葱,炒出香味。

5.然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿。

6.再下鱿鱼翻炒片刻,然后点入少许香醋。

7.撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘。

三、酱爆鱿鱼用什么酱?

番茄酱 1勺

蚝油 2勺

甜面酱 1勺

黄酱 2勺

洋葱 半个

葱姜蒜末 适量

四、铁板酱爆鱿鱼教学?

做法步骤:

第1步、准备工作。洋葱切丝,青红椒切块。鱿鱼圈洗净沥干水份后改小刀,放入半勺盐腌制一会儿。

第2步、炒锅开火倒适量玉米油。

第3步、倒入鱿鱼圈翻炒。

第4步、炒出许多水份,略微收下多余水粉。

第5步、放进洋葱青红椒翻拌炒匀。

第6步、加入一勺甜面酱。

第7步、加入韩式辣酱适量。依个人口味增减份量。

第8步、继续翻炒均匀。

第9步、洒些黑胡椒粉,翻匀即可出锅。

第10步、另一个灶头上放铁板烧热。将炒好的鱿鱼圈小心的装进铁板中。就听见滋滋的炸锅声。铁板用夹子和防烫手套转移到垫板上。

五、爆酱炒鱿鱼歌曲?

《负心的你》

《野花香》

《一条鱼》

《火火的爱》

《离别两依依》

《点歌的人》dj版

《男朋友》dj版

《云南山歌》

《追求》

六、酱爆鱿鱼的特点?

酱爆鱿鱼属于川菜菜系,是一道很美味的佳肴,主要特点在于辛辣,比较符合四川人的口味。它的制作过程简单,主要是用鱿鱼和辣椒炒制而成,它的酱香味和鱿鱼相得益彰,色泽棕黄,柔软脆嫩,酱香扑鼻,美味可口,佐酒下饭都很适合。

七、酱爆鱿鱼尾做法?

用料

鱿鱼须 6只

洋葱 1个

青椒 1个

芹菜 3根

姜 5片

蒜 4瓣

葱 3根

干辣椒 1个

生抽 1勺

蚝油 1勺

黄酒 2勺

甜面酱 1小勺

豆瓣酱 1大勺

糖 少许

白芝麻 少许

做法步骤

步骤 1

辅料准备:洋葱、剥皮青椒、芹菜、葱切丝备用;干辣椒切段,姜切片,蒜切末备用。主料准备:鱿鱼须放入沸水中汆水(水中需加入姜片、葱段和黄酒),捞出过冷水滤干备用。

步骤 2

热油锅,先下姜蒜爆香,之后放入一半的洋葱、青椒煸炒至香味出来。

步骤 3

辅料微微变软后放入

关键词: 酱爆鱿鱼仔
 
(文/小编)
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