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冬瓜排骨炖粉条的做法,冬瓜排骨炖粉条怎么做?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-25 07:03:50
导读

一、冬瓜排骨炖粉条的做法,冬瓜排骨炖粉条怎么做?材料 排骨500克,冬瓜1000克,姜10克,葱2根,盐,白胡椒粉 做法 1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。姜切片,1根葱洗净打结。2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结,加入3倍量的冷水,大火烧开后盖锅盖,转中小火炖1-1.5小时。3、将葱结和姜片捞出,冬瓜去皮切厚片放入锅中。4、大火烧至冬瓜软掉,食用前加入适量盐、白胡椒粉和葱花即可二、萝卜排骨炖粉条

一、冬瓜排骨炖粉条的做法,冬瓜排骨炖粉条怎么做?

材料 排骨500克,冬瓜1000克,姜10克,葱2根,盐,白胡椒粉 做法 1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。

姜切片,1根葱洗净打结。2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结,加入3倍量的冷水,大火烧开后盖锅盖,转中小火炖1-1.5小时。3、将葱结和姜片捞出,冬瓜去皮切厚片放入锅中。4、大火烧至冬瓜软掉,食用前加入适量盐、白胡椒粉和葱花即可

二、萝卜排骨炖粉条的做法,萝卜排骨炖粉条怎么做?

.准备好排骨,焯水后备用。

2.准备好粉条和萝卜。

3.红萝卜洗净切块,粉条用热水泡起来。

4.锅加水,放入排骨,国点姜片和花椒。

5.再放入萝卜,煲上30分钟。

6.放入粉条。

7.继续炖煮10分钟。

8.加点盐和鸡精调味。

9.盛碗,撒上葱末。

三、排骨白菜炖粉条怎么做?

材料

排骨一斤、大白菜1颗、红薯粉条200克、大葱3根、姜片2片、八角三个、生抽适量、盐适量

详细步骤

步骤一

排骨用水浸泡,粉条用冷水泡上,白菜,葱,姜切片。

步骤二

锅中放油,爆香葱姜八角放入排骨翻炒,加生抽。

步骤三

将白菜炒出水份后加入水,炖30分钟就行了。

四、炖粉条的做法,排骨白菜炖粉条怎么做好吃?

食材:白菜 、 排骨 、 粉条 、 葱姜蒜 、 八角 、 花椒 、 酱油 、 糖 、 盐 、 鸡精 、 耗油

步骤1/8

把排骨抄一遍水,去去血和腥味。

步骤2/8

锅里倒入水,放葱姜蒜,八角,花椒。煮开。

步骤3/8

把排骨倒进锅里,炖出白汤,大概炖半个小时到四十分钟

步骤4/8

白菜斜刀切成片。备用

步骤5/8

粉条泡软,备用

步骤6/8

排骨炖好了,放入盐,糖,生抽,耗油,调味,再炖十分钟,让肉入味。

步骤7/8

放入白菜,炒至塌下去时,放入粉条,炖软了即可。

最后一步

盛出。

五、东北酸菜炖粉条怎么做?

那酸菜炖粉条,特别是东北人,人人爱吃,首先把五花肉清水放入调料,煮至八分熟,捞出用煮肉的原汤炖酸菜粉条,首先把油放入锅内,葱姜蒜爆香,把酸菜炒一下,然后加入原汤,开始炖,大约炖20分钟左右,把粉条放入锅里,八五花肉切片放入锅里,开始大火炖十分钟左右,一道酸菜炖粉条就可以出锅了

六、东北排骨炖酸菜的做法,东北排骨炖酸菜怎么做?

1· 排骨放入清水中浸泡10分钟,去血水。

2· 酸菜用清水泡10分钟,洗两遍。

3· 葱花姜片切好备用。

4· 热锅凉油,放入花椒大料葱姜蒜爆锅。

5· 放入排骨翻炒。

6· 倒入少许酱油,继续翻炒。

7· 排骨炒熟后,下酸菜。酸菜要沥干水分哦!

8· 加入十三香,盐,少许酱油,翻炒均匀。

9· 加水没过食材,开锅后大火定时炖20分钟。

10· 开锅啦!撒上葱花,上盘!

七、排骨白菜炖粉条?

白菜4大片、粉条1小把

辅料、冻豆腐1/4块 水500毫升 色拉油少许 食盐1小匙 鸡精半小匙 五香粉半小匙

步骤1、白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用

步骤2、锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条

步骤3、加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5-8分钟

步骤4、待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10-15分钟

步骤5、调味后,即可出锅

八、酸菜排骨炖粉条怎么做好吃?

用料

东北酸菜

排骨

粉条(山芋粉丝)

葱姜蒜、料酒、白糖(可略)

酸菜排骨炖粉条的做法

酸菜事先泡二十分钟。

完全挤干水分。

打散备用。

起油锅,一定要等油锅高热后,下葱姜蒜爆香。

放入排骨,煸炒至变色,加入料酒再炒几下。加入开水没过排骨。大火转小火30分钟。

放入酸菜。继续大火转小火10分钟。我嫌酸菜太酸,加了一汤勺白糖。

加入事先泡好的粉条(我只有山芋粉丝,一样好吃

 
(文/小编)
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