一、美国都有那些蔬菜？
Green cabbage的「生猛」，使得Cole Slaw有股特别的酸甜呛味。有时老美也不单吃 cole slaw，他们会把面包夹热狗再夹 cole slaw，就变成了好吃的热狗三明治.
4. Creme corn 奶油玉米
老美的作法是把煮熟的甜玉米跟奶油状的液体 (creme) 搅拌均匀就大功告成了，这道菜是老美招待客人时偷懒最好的伴侣. 懒人餐中可以跟 creme corn 相提并论的是水煮豌豆 (pea），只要买一罐豌豆罐头回来加热一下就可以上桌了！
二、蔬菜苗前封闭药都有那些？
丁草胺、乙草胺、丙草胺、莠去津、精异丙甲草胺等
在使用苗前封闭除草剂时需先将土壤整平、土块敲碎，保证地表无植物残株，这样才能保证农药均匀分布；也需选择国家正式登记的农药品种使用，避免发生药害；施用时还需注意不能左右甩动喷雾，需保持喷头与地面高度均匀
三、凉拌蔬菜做法？
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
3.沥干木耳，大蒜切碎
4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺火麻油
四、凉拌蔬菜的做法？
原料:卷心菜半斤，酱油五钱，香油五分，白糖一钱，食盐二分
制法:
1.将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。
2.入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。
3.将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。
4.除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
五、那些蔬菜含钙？
1、芝麻菜
芝麻菜不仅可以提供大量维生素C和叶酸，还是极佳的补钙食品。每100克芝麻菜可提供184毫克的钙，是许多其他蔬菜的两倍以上。
2、 菜苔
菜苔是蔬菜中的“钙之王”，每100克可提供370毫克的钙，这相当于人体对日常钙需求量的40%以上。此外，菜苔还含有大量的矿物质、纤维素和维生素。
3、 豆腐
豆腐是典型的植物蛋白食品，其中还含有大量的钙。每百克豆腐可提供豪华的150毫克钙。同时，豆腐中还含有其他重要的营养元素，如蛋白质、维生素和矿物质等。
4、 空心菜
空心菜是非常适合亚洲风味的一种蔬菜，不仅味道清爽，而且还含有很多钙、维生素、铁和纤维素。每百克空心菜可提供74毫克的钙。
5、 菜心
菜心含有丰富的营养素，尤其是钙含量极高。每百克菜心可提供高达277毫克的钙。此外，菜心还富含其他营养素，如锌、铜、铁和维生素C。
6、 西兰花
西兰花是富含钙的蔬菜之一，每百克西兰花可提供76毫克的钙。此外，西兰花还可以提供其他营养素，如叶酸、维生素C和胡萝卜素等。
7、 红薯苗
红薯苗含有70%以上的水分和4%以上的蛋白质，此外每100克红薯苗中含有32毫克的钙，非常有助于提供人体的钙质需要。
8、 香菜
香菜是一种非常流行的中药材，也是一种很好的补钙蔬菜。每100克香菜中含有151毫克的钙，这总量可比牛奶还要高。
9、 芥菜
芥菜含有大量的钙和抗氧化物质，对人体有很多好处。每100克芥菜可提供800毫克的钙，不仅是补钙的良好食品，还富含糖分、蛋白质、矿物质和维生素。
10、 白菜
白菜的钙含量通常比其他蔬菜低一些，但仍然是补钙好食品之一。每100克白菜含有42毫克的钙。此外，白菜还含有许多其他营养物质，如维生素C、铁和叶酸等。
六、一年四季都有那些蔬菜？
1.辣椒
辣椒是一种可四季种植的蔬菜。因为辣椒对环境以及温度要求并不是特别高，而且对土壤要求也不是特别的苛刻，所以不管种植在土壤当中还是种植在花盆里，都是可以生长的。辣椒品种也有很多，有朝天椒，红辣椒，青辣椒等等，那么适合在家里种种植的是朝天椒或者小红辣椒，而青椒，菜椒等适合在大一点的土壤当中来种植。
2.土豆
土豆是我国主要的粮食作物之一，它也是蔬菜之一。土豆的种植条件也是极其简单的，不管是在平原还是在高原都可以种植。而且土豆对环境要求也不是特别高，非常好种植，因此它是四季都能种的一种蔬菜。
3.生菜
生菜是一种生长非常的快，而且种植成活率非常高的蔬菜。在土壤里撒上一些种子就可以种植了。所以如果想一年四季种的蔬菜的话，那么生菜是非常好的选择。
4.大蒜苗
大蒜苗也是一年四季可以种植的，夏季的话大蒜苗长得会快一些，冬季的时候长得慢一些。大蒜苗其实平时可以种在田里面，其实家里面的花盆里面也是可以种植的，只要浇上一些水，它的生命力还是非常强的。
5.香菜
香菜的生命力也是非常顽强，而且它对环境，湿度，温度等要求并不是特别高，只要撒上一些菜种子，适量的浇水，那么它在不施肥的情况下也可以长得非常的好。因此平时田间种菜的时候也可以撒上一些香菜籽，不用去管它，自然就会长得非常的好。
其实四季能够种的蔬菜还有很多，像萝卜，胡萝卜，番茄，芹菜等等都是可以四季种植的。而且现在由于科技水平提高了，有大棚可以控制环境，温度，湿度，所以很多蔬菜一年四季都可以吃到，大大丰富了大家餐桌上的味道。
七、含有红色素的水果与蔬菜都有那些？
富含天然色素的食物有很多的.
富含红色的如：大枣、山楂、枸杞子、可食用玫瑰花、番茄、红辣椒等等；
富含金红色的如：胡萝卜、柑橘等等；
富含紫色的如：紫甘蓝、紫葡萄、苋菜等等；
富含黄颜色的如：菠萝；
富含绿色的如：各种绿叶蔬菜.
八、凉拌荤菜有那些？
胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜西兰花等。
生食具有奇特的好处，故国外生吃的风气越来越烈，除了生吃黄瓜、胡萝卜、番茄、萝卜外，还有生白菜、生莴苣、生卷心菜、生茄子、生花菜、生辣椒、生洋葱、生芹菜等，一概不煮，统统生吃。由于生活习惯的不同，我国人民吃生菜的人不多。生吃菜除了以上好处外，还可以少摄入油、盐、糖、味精等调味品，有利于身体健康。
鸡蛋（生）1元/个火腿肠2.5元/份午餐肉5元/份草鱼片5元/份虾丸4.5元/份鱼丸4元/份包馅鱼丸8元/份撒尿牛丸8元/份牛肉贡丸4.5元/份虾仁6元/份腰花6元/份猪肝4元/份嫩肉片6元/份鱼头5元/份鸭舌4.5元/份蟹柳3.5元/份剥皮鱼4.5元/份鹌鹑蛋3元/份牛肾6元/份基围虾5元/份老腊肉5元/份脆皮肠4.5元/份鸡肾8元/份鱿鱼4.5元/份五香驴肉8元/份黄喉5元/份鸭肠3.5元/份鱼泡4.5元/份菊花牛鞭8元/份羊肉卷6元/份嫩牛肉6元/份牛肉卷6元/份鹅肠5元/份墨鱼仔6元/份毛肚6元/份牛百叶5元/份鸭肫5元/份牛蹄筋8元/份带鱼6元/份羊肉串5元/份
九、那些青菜可以凉拌？
水萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、圆白菜、白菜心等。
由于不需要经过高温烹制，挑选时注意食材的新鲜。
凉拌菜所选蔬菜必须新鲜，制作时也必须冲洗干净，或开水烫一下，可以大大减少附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。
十、蔬菜都有哪些？
蔬菜是指可以食用、具有营养价值的植物部分，一般包括根茎类、叶菜类、果菜类、花菜类等。以下是一些常见的蔬菜：
1. 根茎类：包括萝卜、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜等。这类蔬菜通常是由植物的根部或地下茎、块茎等部分形成，富含膳食纤维和多种维生素，对人体健康有很多好处。
2. 叶菜类：包括菠菜、芹菜、生菜、菜心、香菜等。这类蔬菜通常是由植物的叶子形成，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力和维持身体健康。
3. 果菜类：包括番茄、黄瓜、豆角、茄子、西葫芦等。这类蔬菜通常是由植物的果实形成，含有多种营养素，如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，有助于防止慢性病和提高免疫力。
4. 花菜类：包括花椰菜、西兰花、青花菜等。这类蔬菜通常是由植物的花蕾形成，含有丰富的蛋白质、钙、维生素C等营养成分，有助于增强身体抵抗力和保持健康。
除了上述常见的蔬菜，还有许多其他种类的蔬菜，如豆腐、豆芽、竹笋、山药等。这些蔬菜通常具有不同的味道和营养成分，可以在不同的菜肴中使用，为人体提供多种营养素。
蔬菜对人体健康有很多好处，可以提供膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于预防慢性病、增强免疫力、降低血压、改善肠道健康等。因此，在日常饮食中应该适当增加蔬菜的摄入量，以保持身体健康。
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