一、薏苡仁粥的做法?
原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克。
调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量
烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
二、赤豆粥正宗做法?
主料:薏米适量,山药适量,赤小豆适量,红枣适量
辅料:冰糖适量
做法:
1.准备食材。
2.薏米和赤小豆用清洗干净,浸泡一个小时。
3.锅中水开下入薏米和小豆煮半个小时,山药去皮切段下入,山药比较容易熟,煮时间太长会碎掉,所以要晚一些下入。
4.红枣去核下入锅中,转小火再煮宝半个小时,喜欢吃甜的可在出锅前加入适量冰糖或红糖。
三、赤豆粥的做法?
1、将除净杂质的赤豆,用水洗净放在锅中,加水煮至六七成熟,再将大米倒入一起煮粥。
2、红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中;加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1;慢炖锅炖约五六个小时即可。
3、取适量红豆提前一晚浸泡好。
4、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候加入调料调味即可。
四、赤豆红糖粥的寓意?
春节早餐必须吃赤豆粥,赤豆中添杂汤圆、年糕,撒上白糖、红糖,以示头头顺利、团团圆圆、科科高中之意,是对来年的一种美好愿望。
五、赤豆粥各种做法?
养心祛湿的赤豆粥的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
红芸豆清洗干净后用45°的温水浸泡一夜,泡到红芸豆胀大
步骤 3
倒掉泡豆的水不要,再次清洗红芸豆后放入砂锅,加入1000ml水 大火煮开后转小火
步骤 4
待水煮至高过豆子1cm时加入500ml冷水,继续小火炖煮
步骤 5
如果时间足够可以再次重复上一步的操作
步骤 6
煮至红芸豆酥烂,留适量汤加入黑糖融化后即可出锅
六、赤豆薏米芡实粥的做法?
1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。
3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
4、然后再往电压锅内胆加入冰糖。
5、加适量的热水,内胆放入电压锅中。
6、加盖按下营养饭-煮粥。
7、滴声提示后即可开盖食用。
七、红枣粥做法?
红枣可以养血补血、生津止渴、养肝明目,煮粥的时候加点红枣也是不错的,下面就为大家介绍五种简单红枣粥的做法。
一、百合红枣粥
材料:水发百合20克,大米100克,鲜红枣150克,白砂糖适量
做法:
1、大米洗净,用冷水浸泡半小时,红枣、百合洗净,百合焯水,捞出沥干;
2、红枣、百合、大米倒入砂锅里,倒入适量清水,大火煮沸,小火煮成粥,加白砂糖即可。
二、紫米红枣粥
材料:鲜奶油40克,红枣8颗,紫米50克,大米30克,冰糖适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核冷水浸泡20分钟,大米冷水浸泡半小时,紫米冷水浸泡2小时;
2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里,倒入适量清水,旺火烧开,小火煮45分钟,加冰糖,溶化后倒入鲜奶油,搅匀即可。
三、小米红枣粥
材料:红枣3颗,红豆15克,小米100克,红糖适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核,红豆放冷水浸泡3小时,捞出沥干;
2、将红豆和适量清水倒入砂锅,旺火煮沸,加入小米、红枣,改小火煲成粥,然后加入红糖搅拌均匀即可
八、赤豆红枣汤怎么做?
主料
红豆90克
红枣90克
辅料
冰糖100克
红枣赤豆汤的做法步骤
1.食材:红豆(已泡发)、红枣(已清洗)、冰糖
2.将已泡发的红豆淘洗一下,下入高压锅中。
3.接着,合入已清洗好的红枣,搁入冰糖。
4.然后,加入一些清水。
5.最后,盖上盖烧煮5分钟关
6.焖至没气后开盖,即可。
九、山药薏苡仁粥怎么做?
薏米山药粥的具体做法步骤
1、把准备好的大米和薏米全部用清水淘洗干净,把红枣也去掉枣核,用清水洗净备用。
2、把薏米放在清水中浸泡,浸泡时间不能少于两小时,把大米也放在清水中浸泡一下,但是浸泡时间应该在半小时左右。
3、把山药去掉外皮切成自己喜欢的块状备用。把泡好的大米和薏米一起放在锅中加清水煮制,大火烧开以后调小火力,慢慢的煮到粘稠。
4、这时再把准备好的红枣和山药放入到锅中,接着煮制半小时左右,就能煮好,最后放入冰糖化开,最出盛出装碗放入蜂蜜就可以食用了。
十、赤豆糊糖粥的家常做法?
用料
红豆
250克
水
750克
藕粉
200克
冰糖
两小块
步骤 1
红豆非常难煮,需要浸泡。我一般都是泡一夜,第二天就非常好煮了。
步骤 2
大火烧开以后转小火,主要熬得烂烂的。
步骤 3
加藕粉,至于多少,看你红豆数量了,可以先放一袋试试,再酌量添加。
步骤 4
另起锅煮开小汤圆,再放入红豆锅中,最后加入一两颗冰糖,就完工啦!
步骤 5
因为藕粉是桂花味的,所以非常香甜。试试吧。
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