土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，且含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，口感也不错，是非常适合宝宝的辅食食材。下面，小编整理收集了一些土豆的辅食食谱，希望对各位爸爸妈妈有所帮助。
土豆泥
适合6个月以上宝宝
1、食材：
土豆一个。
2、做法：
（1）将土豆洗净去皮，切片。
（2）将土豆片放在锅中用水熬软，捞出。
（3）趁热将土豆片捣烂。用准备好的高汤1杯将土豆泥调稀，至黏稠状即可。
苹果土豆泥
适合6个月以上宝宝
1、食材：
土豆1个，苹果1个。
2、做法：
（1）将土豆去皮，苹果去皮去核。切成小丁备用。
（2）把土豆和苹果放到锅里煮，直到变软
（3）把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀就可以啦，酸酸甜甜十分开胃。
土豆浓汤
适合8个月以上宝宝
1、食材：
土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个。
2、做法：
（1）将土豆和胡萝卜洗净去皮切成小丁。
（2）锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
（3）用筷子或打蛋器拌匀成浓稠状即可。
玉米土豆猪肉浓汤
适合9个月以上宝宝
1、食材：
土豆，里脊肉，胡萝卜，新鲜玉米粒。
2、做法：
（1）土豆和胡萝卜切小块，玉米剥粒，一起蒸熟。
（2）玉米粒倒入搅拌杯中，加水搅拌，过筛取汁。
（3）里脊肉切小片，冷水入锅，大火焯水2分钟，捞出后清洗一下，放入辅食机中搅碎。
（4）起锅倒入少量清水，加入玉米糊和肉末，小火煮开后再煮1分钟。
（5）加入土豆和胡萝卜后转小火，边煮边搅拌，再煮1分钟左右就可以了。
土豆煎饼
适合1周岁以上宝宝
1、原料：
土豆1个、面粉2勺、葱少量。
2、做法：
（1）将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。
（2）土豆放在大碗中，用汤勺或捣泥棒压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入少量清水拌匀。
（3）平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。
土豆丝摊鸡蛋
适合1周岁以上宝宝
1、食材：
鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量.
2、做法：
（1）将土豆去皮切成细丝，打入1个鸡蛋，放入切碎的葱，洒上盐，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
（2）将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，土豆丝熟透后出锅装盘。
火腿土豆泥
适合1岁以上宝宝
1、食材：
土豆2个、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
2、做法：
（1）土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。
（2）土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。
（3）火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。
（4）烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。（图文来自网络）
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