请朋友吃东北铁锅炖，6个人吃了两锅，花了300多块钱，好吃又实惠，铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，东北铁锅炖是东北独具特色的地方美食，就是桌子上直接放上大铁锅，下面炉子用木柈子烧火，锅里炖上食材，寒冷的冬季，伴着扑鼻的香味，吃着热乎乎的美食，大家围在一起举杯畅饮，享受热乎乎美食带来的乐趣。是冬季招待客人不错的选择。
朋友到家做客，提前和商家电话预约了饭菜，到店就可以直接吃了，也不必长时间的等候，来到店里，菜就在锅里炖着，饭菜的香味已经阵阵飘来，让你食欲大开，点了两个锅一个是【排骨炖鸡爪】另一个是【胖头鱼炖豆腐】
打开锅盖首先看到的是放在上面一起蒸出来的主食，花卷和大饼子，铁锅炖的主食是和炖菜一锅出的，上贴饼子下炖菜，最常搭配的主食就是玉米面饼子和花卷，玉米面面团贴在锅边，菜熟了，饼子也好了。金黄色的用玉米面做的大饼子味道特别的香，花卷松软可口。
排骨炖鸡爪，这锅菜是118元，里边加了一盘鸡翅18元，一共是136元，用排骨和鸡爪，鸡翅炖制而成，配菜有豆角，土豆，一起炖的软糯入味，所有的菜上都有着排骨肉的味道，排骨绝对入味，入口的口感特别好，非常香。
胖头鱼炖豆腐，这锅菜是158元，胖头鱼也叫花鲢鱼，大头鱼，肉质特别细嫩，这条鱼有6斤重，配菜也很丰富，有粉条，豆腐，白菜，茄子，炖得鱼肉鲜嫩，粉条劲道不碎，豆腐也非常的入味，吸收了鱼汤的鲜香，变得非常的好吃，比鱼肉的味道还要好，比鱼肉还受欢迎。
这两锅菜一共还不到300块钱，是不是很实惠，这么大的量，6个人都没吃完，一起围坐在大铁锅边吃的很开心，不知道你们有没有吃过东北的铁锅炖呢，这两大锅美食，你们有没有看馋了呢，你们想吃哪一个？
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