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关于【蔬菜】只能炒着吃吗?
NO 蔬菜+面粉=?
今天以“菠菜”为例→菠菜鸡蛋干
好吃的鸡蛋干你吃过吗
菠菜鸡蛋干像它们一样好吃
食用原料:
菠菜一把,鸡蛋两个,盐适量(如下图)碱面少许(如下图)淀粉一勺
制作方法:
1 菠菜摘洗干净,焯水
2 捞出切碎
3 加入鸡蛋打撒
4 加入碱面(如图量)
加入淀粉(如图量)
加入盐一勺,然后搅拌均匀
5 保鲜盒刷少许油
6 做好的鸡蛋倒入
7 封上保鲜膜
8 上锅蒸15~20分钟,取出切块
9 装盘,可以沾蒜汁吃
总结:操作简单,新鲜好吃,健康还是蒸的好
简单标准 轻松就完成!
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