一、松茸可以和莲藕排骨炖汤吗?
松茸和藕可以一起炖鸡吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾养颜美容,强身健体的功效,特别适合老人妇女滋补养生
二、排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、党参、红枣可以一起炖汤吗?
可以的一起炖汤,这些都是食补比较好的材料,是可以一起煲汤的。红枣有健脾益气,补血的作用;党参补脾肺之气,一起煲汤有很多的补气血,健脾养胃的作用;莲藕富含多种维生素C,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消食、止渴、生津的功效。 【用料】 莲藕一节、玉米1根、胡萝卜1根、党参10克、红枣3颗、排骨 500克、清水250ml、盐5克。 【做法】 1、莲藕去掉根,去皮后洗净切成块,玉米洗净切成厚片,胡萝卜切大块,红枣洗净去核。 2、排骨切块后用清水洗干净,下到凉水锅里一起煮开焯水。 3、焯好水后的排骨用温水在清洗一下放入锅内(高压锅、砂锅、电饭锅),把莲藕、玉米、胡萝卜、党参也一同放入锅内。 4、把刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的锅内,如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米即可,煲40分钟左右。
三、排骨莲藕跟各种蘑菇炖汤可以吗?
排骨莲藕和各种蘑菇炖汤是一种常见的汤品搭配,口感丰富,味道鲜美。以下是一种简单的做法参考:
材料:
- 排骨:适量
- 莲藕:适量,切块
- 蘑菇:适量,切片,可以选择香菇、平菇、金针菇等
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水或高汤:适量
步骤:
1. 将排骨放入开水中焯水,去除杂质和血水,捞出备用。
2. 在汤锅中加入适量清水或高汤,放入焯水后的排骨、姜片和料酒,用中小火煮沸。
3. 排骨煮沸后撇去浮沫,再将莲藕块加入汤中煮熟。
4. 最后加入切好的蘑菇,再煮上几分钟,直到蘑菇熟透。
5. 根据个人口味加适量盐调味,煮沸一会儿即可。
这样炖出的汤汁会充满排骨和蔬菜的鲜美味道,蘑菇的香味也会渗透进汤里。您还可以根据个人喜好和口味,添加其他调料或配料,如姜末、蒜末、胡椒粉等,来增加汤的层次感。
请注意,食材的使用量和烹饪时间可以根据个人口味和喜好进行调整。此外,如果有任何食物过敏或特殊的饮食需求,请根据个体情况进行调整或咨询专业人士的建议。
四、牛排莲藕可以一起炖汤?
可以
原料:牛排骨、松露、莲藕、姜、蜜枣、盐、葱。
做法步骤:
第1步、牛排骨事先加料酒焯水,煮两三分钟,去掉血水浮沫。洗干净备用。姜切片,新鲜松露刷洗干净切片冷冻,煲汤的时候取出来不需要解冻。在不是采摘松露的季节也能吃上松露。
第2步、莲藕切块。
第3步、把莲藕、松露、牛骨、姜片放进汤锅,扔一两个蜜枣进去一起煮汤。
第4步、加水,开大火。
第5步、煮开后转小火熬煮2小时。
第6步、时间到了,加点盐调味。可以撒葱花也可以不要。盛一碗,莲藕可以当主食吃了,非常粉糯。
五、莲藕可以和鱼胶一起炖煮吗?
可以的,莲藕鱼胶都比较耐煮,可以放在一起煮。 一、菜品名 莲藕鱼胶炖鸡脚 二、主料及辅料 主料:鱼胶3块,莲藕1节,鸡脚4只 辅料:香菇5个, 胡萝卜1条,,鱿鱼干1块, 姜4片,红枣1个 三、莲藕鱼胶炖鸡脚的做法步骤 1. 莲藕去皮切块。 2. 胡萝卜去皮切块。 3. 鱼胶,香菇泡发切成自己喜欢的大小。 4. 鸡脚连同姜片两片下开水锅里烫两分钟后捞起冲冷水。 5. 鱿鱼干切开和剩下的姜片,红枣,鸡脚,莲藕,香菇,胡萝卜一起下汤锅,水放较平时多一点,因为要炖两个小时,会蒸发。煮好后下适量盐和鸡粉调味。 6. 汤呈现微微乳白色,很清润,不用加太多调味料。养颜,滋润。
六、香菇海带莲藕可以一起炖汤吗?
当然可以,非常美味。做法如下:
先准备好材料排骨500克、厚海带根500克左右、香菇几朵,莲藕一节。姜一块、小葱少许,盐、白胡椒粉。
制作方法: 1、海带提前泡水去盐,反复漂洗去沙,切块;香菇洗净切十字花刀。
2、姜切厚片,排骨剁小块,飞水并用温水冲去血沫;莲藕刮皮洗净后切块。
3、将排骨、莲藕块,姜片一起放入慢炖锅中,加入温水,一次加足,将慢炖锅设为自动档,通常前一天晚上熬,第二天早上刚好;
4、早上起床后,加入切好的海带片和香菇。,继续熬煮一小时左右,就可以调入盐和白胡椒粉,撒上切好的葱花装碗食用。
七、香菇可以和莲藕一起炖汤吗?
香菇和藕是可以一起食用的,香菇含有丰富的食用菌多糖、矿物质钾,营养丰富,藕的碳水化合物含量是比较高的,而且含有粘液,对保护肠胃、提高免疫力都是有益的。
八、排骨与玉米,胡萝卜,莲藕一起炖汤行吗?
在广东排骨与玉米,胡萝卜通常是一起煲汤的,莲藕和排骨煲汤也很好,但放在一起味道就杂了,不是不可以,是味道不纯,汤色也有点变,如果你喜欢也可以。个人认为龙骨,大骨比较经济实惠还有骨髓等营养,排骨也好但比较贵做汤有点浪费
九、鱼胶可以和南瓜炖汤吗?
花胶南瓜盅的做法 取7克花胶;隔水大火蒸10分钟;水放凉后,到入花胶泡发12小时;花胶切丝,红枣和姜切片,枸杞冲洗干净;食材下锅,加250ml纯牛奶;大火煮开,隔水炖1.5小时;熄火前5分钟加入适量冰糖;南瓜沿三分之一处切开为盖;挖空南瓜肉;将炖好的花胶牛奶装入南瓜盅,隔水小火再炖20分钟;切入应季水果即可。
十、婴儿可以吃鱼胶炖汤吗?
建议3岁以下的儿童不要吃这个,他们不能消化或吸收鱼胶,他们最多应该喝鱼胶汤。此外,随着儿童年龄的增长,会不断改善消化系统、骨骼系统和其他各年龄段的突然发育。在此之前,有必要为身体储备足够的营养。鱼胶可以为儿童身体储存能量,然而如果你健康且没有生病,不需要经常吃,可以一周吃两次
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