一、草鱼粥汤底做法？
先用猪大骨熬汤，然后下入草鱼头和草鱼的骨架熬成浓汤，再把汤过滤到另一个锅，放入大米熬至大米软烂，加入草鱼片即可出锅
二、砂锅粥汤底的做法？
大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。
1：大米、糯米洗净，用水泡15分钟。
2：鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪，开背取出虾线。花蟹洗净开壳，刮去蟹鳃，摘下蟹胃，把蟹钳拍裂，花蛤吐砂，鱿鱼切条，放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。
3：取砂煲，加水烧开，加入泡好的米、食用油拌匀，大火煮15分钟，煮成粥。
4：姜切丝，香菜、香葱切成小段。
5：把姜丝和海鲜砂煲中，拌匀。煮4分钟左右，加入盐、鸡精、芝麻油调味，跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。
三、正腾粥汤不粘底炉报警不通气不工作？
如果正腾粥汤不粘底炉报警不通气不工作，可能存在以下几种问题：
1. 炉子没有正确连接电源，或电源线路受损。
解决方法：检查炉子的电源线路是否连接牢固，是否有损坏。
2. 炉子控制面板故障。
解决方法：重新启动炉子，如果问题依旧，建议联系厂家维修。
3. 温度传感器故障。
解决方法：检查温度传感器的连接是否正常，使用万用表检测温度传感器阻值是否正常。
4. 风门、气门堵塞或管道漏风、漏气。
解决方法：清洁风门和气门，并检查管道是否有漏风、漏气现象。
5. 供气压力过低。
解决方法：检查天然气管道的压力是否正常。
如以上解决方法无法解决问题，建议联系专业技术人员进行检查和维修。
四、汤粥炉电板坏了怎么维修？
去电器维修点修吧，自己修不好又麻烦。
五、电热快速汤粥炉怎么接线？
方法一：
一、3相4线是由3条相线，也就是3条火线和一条零线构成的，只要接一条火线和一条零线出来就可以了。
二、要是在3相3线制的情况下就要取2条相线(火线)或3条火线经过变压器来转换。
三、当然还有一种就是在使用电焊机的时候接的是2条火线(380V)，那么只要在进电源端的220接线拄上接2条线出来就是220V了。这些都是安全的做法。
四、还有一种是不很安全的作法(不建议做只是讨论怎么把380V变220V)就是打一条地线，在取一条相相线把电器接在相线和地线之间也能得到220的电源。当然这样做不是很安全的，要是把地线拔出就都成了火线了。
方法二：
要三根相同的电热管，星形连接。就是三个电热丝一个接头并联，不需接N线，其他三个接头分别接UVW。
方法三：
三相电源负载应尽量平衡，故在三相380V电源上接12根220V发热管最优先的接线方式是以四个为一组的星形连接，为保证个别发热管损坏后导致相电压异常，中性点应接零。
六、电汤粥炉使用说明？
电不粘底汤粥炉正确使用方法是：①将要做的汤或粥的食材洗净，切好后放入锅内，②盖好锅盖，③按照炉中的设定标准（汤、粥）进行操作，④设定时间完成后，待锅中排气后再打开，保证安全。⑤打开锅叠即食。希望对你有帮助祝你生活愉快。
电汤粥炉使用方法就是先把食材清洗干净放入电汤粥煲里再放入适量的水，然后打开电源开关设置好对应食材的按键即可
七、高效节能汤粥炉怎么用？
电不粘底汤粥炉正确使用方法是：①将要做的汤或粥的食材洗净，切好后放入锅内，②盖好锅盖，③按照炉中的设定标准（汤、粥）进行操作，④设定时间完成后，待锅中排气后再打开，保证安全。⑤打开锅叠即食。希望对你有帮助祝你生活愉快。
电汤粥炉使用方法就是先把食材清洗干净放入电汤粥煲里再放入适量的水，然后打开电源开关设置好对应食材的按键即可。
八、潮汕鱼粥汤底怎么做？
步骤1
把珍珠米和干贝泡发
步骤 2
用料酒、盐、蛋清、玉米淀粉腌制鱼片20分钟以上
步骤 3
把鱼头和鱼骨用菜籽油煸炒
步骤 4
加上一个煎鸡蛋、葱、姜，放开水大火煮沸（这个鱼汤也可以单独喝）
步骤 5
把鱼汤过滤出来，撇去上面的油，煮沸
步骤 6
煮沸的鱼汤里放大米，如果汤不够可以加开水，水多米少
步骤 7
煮沸后加入干贝丝和干贝丝的水
步骤 8
下入姜片，如果有浮沫出现，撇去浮沫
步骤 9
下入香菇片
步骤 10
煮沸后下入鱼片，撇去煮出的浮沫
步骤 11
下入香芹丁和冬菜（或者萝卜干），加入花生酱和白胡椒调味，尝一下味道，如果觉得淡也可以加点盐
步骤 12
完成
九、猪杂粥粥底做法？
【主料】：瘦肉、猪粉肠、猪心、猪肝、珍珠米
●【配料】：生姜、香葱、红枣、陈皮少许
●【调料】：花生油、盐、蚝油
——【制作步骤】——
● 步骤①【熬粥底】
珍珠米清洗干净，然后放在水中浸泡20分钟，然后锅中加入清水，把水煮开，米和清水的比例为1:9，水煮开后再倒入浸泡好的大米，然后加入红枣（去掉核）、陈皮少许入锅一起熬，粥煮开后用勺子捞下锅的底部，防止米粒粘底，先用小火熬30分钟，30分钟后火力控制在中火加入少许的花生油、再用勺子不停搅拌，大约搅拌10分钟，粥变得浓稠起胶质状就可以了。
● 步骤②【猪杂的腌制】
生姜切成丝、香葱切碎备用，新鲜的猪杂清洗干净，然后切成块，再加入少许的盐、蚝油、米酒、姜丝腌制备用，
● 步骤③【煮猪杂粥】
从熬好的粥底中舀出适量的粥煮开，煮开后再把腌制好的猪杂下入锅中，大火煮开后大约等20秒就可以熄火了，然后加入少许葱花，再搭配蘸料，蘸料碟中加入少许酱油+纯正花生油+姜丝，这样一碗口感顺滑、味道鲜美的猪杂粥就制作完成。
十、三相电汤粥炉怎么接线？
380V ：(A)红色为火线，(B)蓝色为火线，(C)黑色为火线(G)黄绿色为地线，(N)绿色为零线380V ：在接线前应安装电流量合适的漏电保护开关，并安装接地地线。电源线建议使用国标铜线;电源线要按要求正确安装，
380伏电源接3根220伏电炉丝只能用星型接法,这样每根电炉丝两端电压正好是220伏,可以充分发挥其功率。
380伏电源接3根220伏电炉丝只能用星型接法,这样每根电炉丝两端电压正好是220伏,可以充分发挥其功率。
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