一、梁记粥铺粥的做法？
主食材：
大米120克 圆粒糯米30克
瘦肉100克 皮蛋1个
植物油1/2小勺 水1450克
腌肉料：
植物油1/4小勺 姜丝3克
黄酒白1小勺
调味料：
香葱5克 胡椒粉1小撮
盐1/2小勺 鸡精1/2小勺 姜末1/2小勺
步骤:
1.将大米和糯米洗净后放入凉水，浸泡30分钟
2.接着将瘦肉洗净切片加入腌肉料，用手抓匀腌15分钟后凉水下锅
3.水开后煮20分钟，撇去浮起的血沫
4.将肉捞出切成丝，拣出姜丝，剩下的即是熬粥用的肉汤
5.用擀面杖将浸泡过的米擀碎
6.在米里加入1/2小勺植物油拌匀
7.和肉汤，切好的肉丝一起倒入锅中，小火熬至粘稠，全程要不时搅拌以防糊底
8.起锅前5分钟，将切好的皮蛋和调味料倒入
9.拌匀即可食用
潮汕砂锅粥
主料:
大米一杯 基围虾20只
辅料:
冬菜10克 海米20克
姜一小块 胡椒粉适量
盐适量 葱一根
步骤:
1.大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。
2.虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。
3.砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。
4.保持沸腾状态煮十分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象。
5.加冬菜略煮，让粥有底味。
6.加入海米。
7.再加入姜丝，虾，继续煮四五分钟即可，出锅前加盐、胡椒粉调味。
二、梁记粥铺茄子做法？
食材：
茄子1个，柿子椒1个，红椒1个，色拉油1勺，盐1勺，酱油1勺，醋1勺，葱1段，姜2片，蒜半头，料酒1勺，水淀粉1勺，泡红椒2个，白糖1勺
做法：
1.茄子切片，放少许盐拌匀，茄子腌制10分钟左右，挤出水份。
2.青、红椒切丁。
3.锅中放油，茄子过油炸，捞出。
4.锅中留底油，下葱、蒜、姜末炒香，再放入泡辣椒碎炒出香味后，放入茄子。
5.翻炒均匀后，调入鱼香汁。
6.炒至茄子入味后，放入青、红椒丁，翻炒均匀后出锅。
三、同记粥铺赚钱吗？
这个还是要看其店长自身的经营管理，另外要看粥的味道是否符合当地人的口味，现在人追求的不再是温饱，更多的是品尝味道和营养补充。据我所知，同记粥铺是一家有特色的海鲜粥店，除了粥之外，还有高营养的海鲜粥，搭配各类小吃点心，鲍鱼饭，总体来说经营起来比较轻松，自带人气，赚钱就不用说了
四、梁记粥铺宣传语？
1. 放⼼看得到，健康喝得到。
2. 五⾕粥道，⽤⼼煎熬。
3. 五⾕熬粥，健康长寿。
4. ⾹⾹买⼀碗，美美喝⼏⼝。
5. 原汁原味原⾹，美⾷美客美颜。
6. 品种"粥"全，服务"粥"到。
7. 熬的是粥，暖的是⼼。
8. ⾕连天粥屋，给你家的味道。
9. 健康⾹⽶粥，唯有⾕连天。
10. 精挑细选煮出健康好粥。
五、宋记粥铺的正宗做法？
用料
主料
大米1小把
辅料
胡萝卜
1/3个
洋葱
1/3个
黄瓜
1/2个
火腿
1根
食盐
适量
调料
姜
3片
香油
5滴
水
适量
1.将洗好的米加入适量的水放入砂锅里
2.将所有的材料切丁，姜切成末
3.米煮开后要经常搅拌，煮了10分钟以后
4.放入洋葱丁和胡萝卜丁，搅拌，煮5分钟后
5.放入火腿肠煮5分钟
6.最后放入黄瓜，煮5分钟左右
7.煮粥的时候适时添加水，临出锅的前3分钟放入盐搅拌均匀，关火
8.最后滴入香油，搅拌！就可以开动啦~~^^（如果有紫菜在临出锅时候的前2分钟放入就好了~）
六、鱼米记粥铺创始人？
鱼智君
米鱼记古法粥铺创始人鱼智君对粥最初的记忆，是儿时母亲熬制的粥饮。
粥饮，就是熬好的粥上浮着的那一层细腻黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，民间也称粥油。
这是一碗粥中最有营养的部分。
大灶熬制的一碗碗粥饮，饱含着父母忙于工作无奈让幼子早早断奶的歉意，也寄许着对他茁壮成长的殷殷期盼。
从那时起，鱼智君便与粥结下了不解之缘。
带着对儿时味道与温情的怀念，米鱼记古法粥铺在宁波诞生了。
当年有谁会想到，啜饮着粥饮的牙牙学语的孩子，日后成为了有着五十余家门店的粥铺连锁品牌的创始人呢
七、坐什么车去梁记粥铺？
我把26路车的路线发给你吧，你看看有没有离梁记粥铺近的地方。
26路(万家花园-旅游汽车站(丹桂园学校))，路线：万家花园 - 万家花园南 - 祈福路 - 采石 - 采石运管所 - 青岛啤酒厂(二水厂) - 芦场村委会 - 瑞马钢材市场(七队) -三和钢材市场(东塘) - 滨江郡 - 开发区管委会 - 泰尔重工 - 科创中心 - 蒙牛乳业公司 - 汤阳 - 润翔购物广场(安民村) - 鸳鸯村 - 市地方海事局(山南小区) - 湖西路(纺织厂) - 文化广场北 - 建管大厦 - 新一城购物中心(七中) - 朝辉首府(长城律师事务所) - 中级法院 - 旅游汽车站(丹桂园学校) - (共25站)
八、曲阜王记粥铺营业时间？
6:00-10:00营业据说这是当地人都爱吃的一家粥店，这里的粥也是只有曲阜才有的特别的粥，味道确实很特别，有点像豆浆➕豆腐脑➕米汤的味道，泡上咸羊肉，咸菜，五香豆，油条挺好吃的，粥的分量很足，吃得很饱～印象很深刻～下次来曲阜还会来吃的！
九、康熙微服私访记粥铺记大结局？
接到康熙查办朱国治、哈六同的圣旨，于世龙夜垦赶往苏州。朱国治提审我来也，发觉可疑之处，遂提审牢头，牢头供出三德子。三德子在堂上漏嘴暴露了身份，穷途末路的朱国治把三德子、谭一德悉数抓了起来。康熙向云巧表白了自己的皇上身份，云巧求康熙恩准免朱国治一死。
哈六国同带人搜捕康熙等，康熙表明身份，躲在暗处的朱国治向康熙发出弩箭，云巧眼明手快，在飞镖射康熙的同时，用身护住康熙，她被毒箭射中身亡。 谭一德被封为苏州知府。 哈六同被御林军推下问斩。 康熙、宜妃一行人向云巧姑娘的孤坟肃立致哀，坠儿看破红尘上山为尼。 正源粥铺重新开始，康熙亲题的“八宝粥”匾高高挂悬，苏州人学喝御粥。
十、梁记粥铺创始人是谁？
梁记粥铺创始人梁晓牧，源于孔孟之乡，儒家发源地，受'敦孝悌，崇淳朴，福万物'的思想。
历经数十载精心研制，研发了养生益寿的秘制粥品，创造了中式餐饮的传奇品牌梁记粥铺。
健康之道在于养生，养生之道在于食粥。
梁记粥铺是全国连锁餐饮名企，宜昌梁记粥铺系出名门，一脉相传。
以宜昌人民更健康、更益寿、更实惠为使命，定位于人均消费40元左右，大厅环境优雅。
小桥流水、亭台楼阁，花鲜四季，豪华包间，名师设计，一步一景。
让您真正享受价廉物美，物超所值的生活乐趣，是您家庭团聚，朋友小聚，商务宴请的理想选择。
梁记粥铺是发源与山东济南，在很早以前只是当地人的早餐之一，时代的发展，人们生活水平提高，渐渐被其他食物代替。
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