一、天麻可以炖排骨吗?
天麻可以炖排骨。
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:排骨300克,天麻3块,生姜1块,料酒2汤匙,食盐1茶匙
详细做法如下:
第一步:将排骨清洗干净之后,冷水下锅,加入几块姜片,加入2汤匙料酒,然后煮开焯水,水开之后会有浮沫,用汤勺撇掉,再煮1分钟,然后用漏勺把排骨捞出来,放到清水盆中,将黏在排骨上的血沫冲洗干净。
第二步:准备一个炖盅,把清洗干净的排骨放到炖盅里面,再放入3块清洗干净的天麻,加入几片姜片,然后加入500毫升矿泉水,再把炖盅的盖子盖上。
第三步:起锅加水,水要加足,然后把炖盅放入锅中,再把锅盖盖上,大火烧开之后,转成小火,慢慢的炖3个小时。
第四步:等排骨汤炖好之后出锅,再根据自己的口味加入食盐调味即可。
这样一道营养好吃,做法简单的天麻排骨汤就制作完成了。
二、香菇牛肝菌可以和藕一起炖排骨吗?
可以的。 香菇、牛肝菌和藕、排骨之间没有相克关系,一起炖荤素搭配营养很丰富。
三、淮山炖排骨可以放天麻吗?
可以的
做法
1. 天麻洗净。
2. 去皮。切片。
3. 排骨焯水。
4. 洗净沥干。
5. 汤锅中加水,放入排骨和姜片。按快炖键煮。
6. 水开后加入天麻片。
7. 汤炖好加盐调味。
四、藕炖排骨可以加香菜吗?
可以的,也可以适当加点葱香菜只不过是配菜而且加了味道颜色都会更好
五、天麻和墨鱼可同时炖排骨吗?
天麻和墨鱼可以一起炖排骨。天麻具有补血、补气、补肾 和健脑安神等功效,和墨鱼一起炖排骨,更加增加营养价值,特别适合于身体虚弱的人食用。可以使患者补充充足的优质蛋白质,而且可以补血、补气,有利于身体健康,非常适合于体质偏虚弱的女性食用。
六、冬瓜和白萝卜藕炖排骨可以吗?
南瓜,白萝卜,排骨可以在一起煲汤的。排骨先汆去血水。整体口感还不错,营养也算是非常丰富的搭配,也是很好的营养搭配,很和谐。最后放入枸杞和盐调味,完成
七、藕、冬瓜、玉米、香菇可以一起炖排骨嘛?
莲藕冬瓜蘑菇可以一起用的,炖鸭子可以,没有关系的
八、天麻和鸽子可以一起食用吗?
可以,材料
乳鸽1只、天麻5克 、火腿10克、 香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙 、料酒1小匙 、精盐1小匙 、味精1小匙。
做法
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。特点:味道鲜美,熄风止痉。
天麻常用量一般在10G左右。一只鸽子一般在半斤左右,放10G天麻,这样的量是比较适当的。
九、牛肉可以和天麻一起炖吗?
可以
【材料】:牛肉1000克、天麻30克、葱40克、姜片30克、红枣25克、盐2匙、米酒3大匙。
【做法】:1. 把牛肉切成块,用清水洗干净,然后用滚水烫约1分钟,捞起来过冷水备用。
2. 取一个砂锅,把切好的葱段和姜片放入砂锅中。
3. 接着放入牛肉块、红枣、米酒,加水至九分满后开火煮滚,大滚后转小火并盖上锅盖焖煮45分钟。
4. 焖煮45分钟后加入天麻和盐再煮10分钟即可。
十、天麻炖排骨可以炖一个晚上吗?
答天麻炖排骨不可头炖一个整晚上。我们先算一下时问帐,,从晚上8点钟开始炖,到穿二天6点钟结束,整整一个小对,恐怕锅里攸汤水早就烧干了,再说了,炖10个