鑫哥今天推荐的是一道非常好吃的家常菜，韭菜春卷。
准备食材：主料，韭菜500g，春卷皮500g，猪肉馅400g，辅料，芝麻油2茶匙，蚝油2茶匙，生抽2茶匙，盐3g。
制作步骤：
1，韭菜、春卷皮、猪肉馅备好
2，猪肉馅里加剁碎的生姜
3，把韭菜剁碎加进去
4，加盐、生抽、蚝油、芝麻油调味
5，搅拌均匀
6，取一张春卷皮放入肉馅、旁边放一碗清水
7，先将左右两边的春卷皮向中间折
8，顺着下方向上方卷、在收口处抹上清水
9，包好的春卷用油炸好即可开吃
这不但是一道可口的美食，也许你不知道这更是一道具备益肝健脾、行气理血和润肠通便功效的养生食谱。让你为家人带来好胃口同时、也为家人带来健康和营养吧。
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