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桂林的特产小吃? 广西桂林特产小吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-23 07:05:19
导读

一、桂林的特产小吃?老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕,艾叶粑,水糍粑,各种传统南糖(南方应该都有,但是也是从小就开始吃的,最喜欢酥糖),街边的糯米饭,桂林米粉(也算小吃吧,哈哈),米花糖,炸米花饼,硬得牙都咬掉的芋头饼(是叫芋头饼吧?),炒粉利,油茶,白糍粑……其实是不是特产也分不清了,但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的,我记忆里儿时的味道二、广西桂林特产小吃?特产小吃有:桂林松糕,水糍粑

一、桂林的特产小吃?

老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕,艾叶粑,水糍粑,各种传统南糖(南方应该都有,但是也是从小就开始吃的,最喜欢酥糖),街边的糯米饭,桂林米粉(也算小吃吧,哈哈),米花糖,炸米花饼,硬得牙都咬掉的芋头饼(是叫芋头饼吧?),炒粉利,油茶,白糍粑……其实是不是特产也分不清了,但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的,我记忆里儿时的味道

二、广西桂林特产小吃?

特产小吃有:桂林松糕,水糍粑、板粟粽,桂林米粉,桂林酥糖,马蹄糕、桂花糕,等。

美食风味有:荔浦芋扣肉,全州醋血鸭,平乐十八酿,漓江啤酒鱼、潭下油豆腐丸子等。

桂林最有名的特产:桂林三在酒,豆腐乳,辣椒酱。平乐沙甜柚,恭城柿饼等。

桂林是一个风景之城,又是一个美食之城。

三、桂林特产零食?

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要以早籼米和卤水为原料,再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成,口感酸香顺滑,十分美味可口。

2、恭城油茶

恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作,口感十分独特。

3、尼姑素面

尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一,和桂林米粉并称为姐妹小吃,尼姑素面精华在于汤,汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的,色泽金黄,香气扑鼻,非常美味。

4、桂林田螺

桂林产的田螺个大肉肥,味道鲜美,在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒,才能做出美味的桂林风味田螺,味道酸辣鲜美,十分开胃。

5、灵川狗肉

灵川狗肉是桂林的传统名吃,狗肉以黄狗为上,其肉质鲜美,吃法也十分多种多样,可以炖着吃,也可以红烧或煮火锅,具有很好的滋补功效。

四、桂林兴宁区特产小吃?

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要以早籼米和卤水为原料,再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成,口感酸香顺滑,十分美味可口。

2、恭城油茶

恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作,口感十分独特。

3、尼姑素面

尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一,和桂林米粉并称为姐妹小吃,尼姑素面精华在于汤,汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的,色泽金黄,香气扑鼻,非常美味。

4、桂林田螺

桂林产的田螺个大肉肥,味道鲜美,在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒,才能做出美味的桂林风味田螺,味道酸辣鲜美,十分开胃。

5、灵川狗肉

灵川狗肉是桂林的传统名吃,狗肉以黄狗为上,其肉质鲜美,吃法也十分多种多样,可以炖着吃,也可以红烧或煮火锅,具有很好的滋补功效。

五、桂林有什么特产零食?

 桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要 以早籼米和卤水 原料,再加上酸豆角,酸笋,花生米,叉烧等配料制作而成,口感酸香恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生炒米等配料制作,口感十分独特。

六、湛江特产小吃零食?

湛江小吃:炸虾饼,糯米鸡,簸箕炊,炭烧生蚝,湿辣牛肉,牛杂,烂嚄炒粉,田艾籽,蛤蒌粽,砵仔糕,牛腩粉,拉粉等等。

特产:牛肉干,树叶饼,水晶凤爪,猪笼饼,麻通等等。

七、福建特产小吃零食?

1、肉干肉松

肉干肉松是较为普遍的零食,营养丰富、美味可口、体积小、质量小、食用方便、质地干燥、便于保存和携带,因此备受人们的喜爱。其包装很讲究很美观,咸甜适中,入口酥酥的感觉也不腻,日期也很新鲜,多种口味选择更丰富。

2、福建贡糖

福建贡糖是闽南民间传统名点,是先民敬奉朝圣的精品。贡糖口感香酥甜美,食后满口留香。它还是闽南特色小吃春卷中不可或缺的一味作料。贡糖是经过搥打后的碎花生,加入麦芽糖,再透过拉酥、切割等手法形成的。贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为福建的零食特产之一。

3、蒜蓉枝

蒜蓉枝这个叫法,只有闽南人懂,其实就是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花,有甜,有咸甜,两种味,粘着葱叶的是咸甜口味,没葱叶的就是甜的。蒜蓉枝身材虽貌似北方的麻花,却比麻花精巧,口感也比北方麻花更加酥脆香甜。蒜蓉枝算是闽南地区比较传统的零食了。

4、椰子饼

椰子饼和馅饼一样是厦门特产之一。椰子饼是馅饼中的经典,采用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油,把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中,椰香气十足,好吃又不腻,是闲暇之余当零食的首选。

5、福建马蹄酥

马蹄酥雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点,其中同安的马蹄酥著名。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油;分酥皮、拌馅等制作工序,揉全后贴在竖炉壁上烘烤。这种饼酥脆馅甜,开水冲泡后体积膨胀,所以也叫“泡饼”。

八、湖北特产小吃零食?

武昌鱼,热干面,襄阳大头菜,秭归脐橙,武当山冻豆腐,洪湖莲子,宜都蜜柑,京山桥米,孝感麻糖,随州银杏等。

        除了上面的10种特色产品外,湖北还有不少知名的特产,如紫金香菇、大冶桔片爽、孝感早蜜桃、赤壁猕猴桃等

九、安徽特产小吃零食?

安徽特色美食小吃有:阜阳格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、徽州葛粉圆子、毛豆腐等等。

1、格拉条

安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条,邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉,也是当地的一道菜。

2、黄山烧饼

安徽黄山地区的特色点心,又名黄阴烧饼,色泽金黄,爽口爽口,风味多样。

3、淮南牛肉汤

安徽淮南菜,据说是淮南大王刘安所创。配料:牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、香菜、配以荔枝饼,美味可口,回味无穷。

4、葛粉圆子

徽州地安徽省阜阳地区区特色小吃,用当地葛粉制作而成。此轮质地柔韧,口感甘甜。

5、毛豆腐

是徽菜的代表性小吃之一,发酵后有刺鼻的气味,但越吃越香。

十、武汉特产小吃零食?

1、梁子湖大河蟹

现在很多人都爱吃螃蟹,虽然一聊及这个系列的品牌,很多人肯定会脱口而出阳澄湖大闸蟹,但对于武汉的这款梁子湖大河蟹来说,它在名号上可是与之齐名的存在。

作为荣获过国家地理保护性产品、农产品地理标志产品双重殊荣的水特产,这里的螃蟹不仅个大肥美,而且兼具壳青肚白、黄毛金爪、光洁肉嫩等特性,本身蟹黄蟹膏极具营养价值,只需简单清蒸就能让鲜美滋味原味绽放,让人赞不绝口。

2、武汉鸭脖

现在很多人对于小零食应该非常爱吃,而在众多小零食品牌之中,相信武汉鸭脖应该是最具地标性意味的零食款式了。

作为当地最富盛名的零食品牌,它可是酱汁类零食中的典范,本身兼具咸、香、辣、麻、酥、绵六种口味特质,它的制造工艺不仅非常的复杂,而且对于香料的要求颇高,它不仅可以作为年轻人日常休闲的零食,而且还可以成为很多爱酒人士的佐菜。

3、武汉热干面

武汉热干面作为中国十大面条之一,它已经不仅仅是简单的特产,更是武汉对外的一张美食名片。

作为在湖北范围之内最具品牌意义的美食,它不仅在风味上面独具特色,而且成为了很多人送礼的首选;北方人都爱吃面,而在热干面的产业链中,精品款式的热干面甚至被做成了礼包,不仅非常有档次,而且颇具喜庆意味。

4、黄陂荆蜜

很多人都喜欢早晨起来喝一杯热蜂蜜水,这样对于一整天的新陈代谢有着非常不错的帮助。

而在武汉,如果提起蜂蜜,黄陂荆蜜应该是无人不知,无人不晓得存在;当地的这款蜂蜜是我国四大蜂蜜之一,以当地特有的野生荆花条为采蜜主料,果糖含量比一般的蜂蜜高出3%,营养成分比普通蜂蜜高出8%左右,色如琥珀,芳香四溢,买上一罐放在家中,颇具保健意味。

5、江夏光明茶

现在我国每个地方都有名茶出现,而如果聊到武汉,当地人肯定会首推江夏光明茶。

这款茶栽种于江汉平原的丘陵地带,这边的气候非常独特,雨润充足,光照时间长,四季温度相对适宜,作为明清两代御用的朝廷贡茶,它在湖北的名气可是相当不小,甚至还获了湖北十大名茶的殊荣。


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