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奶油蘑菇意面口蘑用什么替代(奶油蘑菇大虾意面)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-23 07:02:03
导读

最近吃了很多版本的意面,也做了很多版本的意面,其中奶油意面可能是姑娘们的最爱了吧,今天就来一分钟学会西餐厅的美味主食!让你也能轻松俘获爱人的心~重点真的吃一次想念一次!口里留下的都是浓郁的香!By 良人|餐食記用料意面 两人份橄榄油 适量洋葱 半个口蘑 10-12个黄油 25克鲜虾 16只奶油奶酪 5克奶油 200ml黑胡椒粉 适量迷迭香 4根欧芹碎 适量做法步骤1、准备半个黄洋葱切碎切小丁,口蘑

最近吃了很多版本的意面,也做了很多版本的意面,其中奶油意面可能是姑娘们的最爱了吧,今天就来一分钟学会西餐厅的美味主食!让你也能轻松俘获爱人的心~重点真的吃一次想念一次!口里留下的都是浓郁的香!

By 良人|餐食記

用料

  • 意面 两人份
  • 橄榄油 适量
  • 洋葱 半个
  • 口蘑 10-12个
  • 黄油 25克
  • 鲜虾 16只
  • 奶油奶酪 5克
  • 奶油 200ml
  • 黑胡椒粉 适量
  • 迷迭香 4根
  • 欧芹碎 适量

做法步骤

1、准备半个黄洋葱切碎切小丁,口蘑洗净切薄片,虾仁洗净开背去虾线,黄油、奶油、奶油奶酪、黑胡椒粉、欧芹碎或迷迭香

2、虾仁加入少量盐、黑胡椒粉腌制

3、锅中倒入适量清水,放入两茶匙盐,一勺橄榄油,给面一个底味儿

4、以中间点的方式散开意面(两个人的量约手掌握住意面,刚好的一小把),一般意面煮8-10分钟即可,有的不同,可以根据包装袋上的说明进行煮至时间。

5、锅内倒入少量橄榄油,放入洋葱丁煸炒出香味

6、放入口蘑均匀翻炒

7、加入黄油翻炒均匀

8、加入奶油奶酪激发香味

9、放入虾仁充分翻炒

10、倒入奶油

11、煮至奶油开锅鼓泡,放入迷迭香增加香气

12、放入煮熟的意面

13、放入黑胡椒粉充分搅拌均匀,汤汁变浓稠即可!

14、最后装盘,擦一些帕玛森芝士、撒上欧芹碎或迷迭香即可

15、味道浓郁,香气扑鼻

16、黄油与奶油和奶酪的碰撞,黑胡椒与迷迭香的碰撞,简直美味的无法自拔!

17、一叉意面入口,弹力浓郁冲击味蕾!难怪奶油意面是女生的最爱!真的超好吃!赶紧试试吧!

小贴士

1、没有橄榄油的可用玉米油代替 2、后放黄油 3、尝试比对过后,放入奶油奶酪比不放奶油奶酪味道会更加浓郁好吃,建议放奶油奶酪(没有奶油奶酪可放入一片芝士) 4、意面煮熟后不必捞出过凉水,煮熟后直接关火,让意面在温水里呆着就行,需要加入意面时,再从水中捞入炒锅中即可 5、加入迷迭香和不加迷迭香,味道会略有差异

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