一、粉蒸肉需要蒸多久？
水开后大约40分钟即可，如果是老人吃的比较软糯，可以蒸一个小时。
二、山药蒸肉需要蒸多久？
山药蒸肉的蒸制时间是依据肉块的大小和蒸笼的火力来决定的。如果你使用较小的肉块，蒸制时间会短一些，而如果你蒸较大的肉块，蒸制时间会长一些。通常情况下，山药蒸肉需要蒸制45分钟至1个小时不等。
如果你使用高火力的蒸笼，可以适当减少蒸制时间，但是如果你使用低火力的蒸笼，则需要延长蒸制时间以确保肉类能够完全熟透。在蒸制的过程中可以根据肉的状态调整蒸的时间，如果肉类没有完全熟透，可以继续蒸制。总之，蒸肉的时间需要结合实际情况进行调整，以确保蒸制出来的山药蒸肉口感鲜美，外层酥脆，内里鲜嫩多汁，达到最佳的食用效果。
三、蒸肉皮冻需要蒸多久？
1、皮冻熬制一个小时正好，可以把皮冻熬制成功。
2、准备食材：猪皮、酱酱油、花椒、老抽。姜片、葱段适量。把猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛，刮净油脂，并且把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水，水淹过猪皮就可以。把花椒大料装调料盒，加点盐，酱油，老抽、姜片、葱段，大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时。挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就可以了，这样皮冻就做出来了。
四、祁阳米粉需要蒸多久？
1、首先选择有韧性的糯米用开水浸泡一晚，用石磨磨出米浆，装入布袋滤去水分；
2、将湿米粉上笼蒸90分钟，趁热入石臼杵舂至糍粑团，舂的时间越长越粘；
3、调好馅料，馅料有芝麻糖水馅，薄荷糖水馅两种；
4、将糍粑团搓成乒乓球大小，酿进馅料收口捏紧压扁成形，或煎或蒸皆为美食。
五、米粉蒸肉蒸肉要蒸多少时间？
蒸一个半小时就可以了，以下是粉蒸肉的具体做法。主料：五花肉500克、红辣椒1根、蒜苗1根辅料：味精1茶匙、酱油1匙、鸡粉1茶匙、白酒1匙、五香蒸粉1包步骤：
1、先将肉洗尽切片，倒入老抽腌制15分钟2、将米粉倒入碗内备用3、将肉均匀的裹上米粉，放入准备蒸肉的容器内（瘦肉放下面，肥肉放上面，这样肥肉蒸出油可以渗透到瘦肉上）
4、放入电饭煲，开启蒸煮功能蒸上90分钟。
（可选择别的锅蒸，蒸煮程度为蒸后用筷子插一下肉，如轻易能插烂为熟。）
5、粉蒸肉出锅就可以享用啦~
六、蒸肉饼蒸多久？
蒸肉饼要25分钟。
蒸肉饼的家常做法
【准备食材】：瘦肉，鹌鹑蛋，胡萝卜，香葱，淀粉，生抽，蚝油，糖。
【制作方法】：
第一步：首先将买回来的瘦肉用清水冲洗干净，然后剁成肉末放到碗中，将胡萝卜洗净去皮，用切丝神器切成细丝，和肉末放到一起，用筷子搅拌均匀，再加入淀粉，生抽，蚝油和糖，沿着一个方向将其搅拌至粘稠的状态。
第二步：接着准备好酱汁，在碗中加入一茶匙淀粉，两汤匙生抽，两汤匙的白糖和两汤匙的醋，以及两汤匙的番茄酱，用筷子将其搅拌均匀调成酱汁，将手打湿，取一坨肉馅揉搓成圆球再按扁，中间按压出一个小孔，把鹌鹑蛋打入道孔中。
第三步：在锅中加入适量的清水，大火烧开，把肉饼放到蒸锅中，用大火蒸25分钟的时间，将之前调好的酱汁放到锅中煮至粘稠状态，然后淋在肉饼上面，好吃的蒸肉饼就制作完成了，是不是特别的简单。
虽然说肉饼的制作方法比较简单，但是在制作的过程中还是需要注意以下两点，第一就是酱汁的比例，要是比例不对，调出来的酱汁就会非常的难吃，第2点就是肉饼要热水上锅蒸，这样蒸出来的肉饼才会更加的好吃。
七、粉蒸肉蒸多久？
粉蒸肉需要蒸60分钟以上的时间，在蒸的过程中需要将锅调至大火，等水烧开后加入粉蒸肉，之后调至成中火蒸15分钟的时间，能够让热力渗入到粉蒸肉中，最后调至成小火蒸40分钟的时间即可食用
八、榨菜蒸肉蒸多久？
20分钟
食材：猪肉末300g、榨菜1包、鸡蛋1个、料酒、葱姜适量、盐少许、生抽适量、淀粉适量、白糖少许。
做法：
第一步，猪肉肥瘦相间，比例2:8最好了，然后把猪肉绞成肉末备用。
第二步，榨菜切碎放入肉末中，再切点葱姜末，一起放入 肉末中搅拌均匀。
第三步，加少许盐、适量生抽、料酒、白糖和淀粉搅拌均匀，淀粉可以保存猪肉鲜嫩。
第四步，搅拌均匀后，装入蒸碗里，中间弄个凹陷，再打入一个鸡蛋后再上蒸锅。
第五步，然后开火将水烧开，盖上盖子蒸20分钟撒上葱花即可。
九、蒸肉要蒸多久？
五十分钟左右。肉的做法多种多样，除了蒸还可红烧、烂炖、清蒸、酱卤、小炒……其中蒸肉是一种比较能保持肉质本来鲜味的做法，带皮的肉块蒸五十分钟左右即可。老话说得好，肉要先煸鱼要先煎，所以蒸肉一定要注意先煎后炖。而且在煸肉的时候还有个小窍门，切记一定要少放油！炒出肉里原有的油，这样蒸出来的肉才能够肥而不腻，肉鲜味美。
十、槐花蒸肉蒸多久？
蒸30分钟
槐花蒸肉的家常做法步骤:
步骤 1 槐花洗净。控水十分钟。
步骤 2 粉条用温水泡开。先不要捞出来。
步骤 3 五花肉切片儿。放入老抽，盐，花椒粉，生姜。腌十分钟。
步骤 4 热锅放油，放入葱姜蒜，放肉爆炒。加上老抽。清炒出锅。放凉备用
步骤 5 粉条捞出来，过凉水再捞出，用少许油拌匀，粉条，槐花，炒好的肉，放在一起，放入盐，南德调料，花椒粉，鸡精，拌匀，然后加入面粉，用手拌成一粒一粒的。不能粘连在一起，放入锅里大火蒸十分钟，转小火蒸20分钟。
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