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猪头肉拌黄瓜的做法笔记(猪头肉拌黄瓜多少钱一盘)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-22 13:00:19
导读

相信卤制的猪头肉一定是很多男士的最爱,可是单独吃比较咸,吃多了也会觉得腻,不如试试加上清爽的黄瓜拌一拌,一盘菜不仅有香糯的猪头肉,还有清脆的黄瓜,既解馋也不腻。By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】用料卤猪头肉 150克黄瓜 1根蒜末 3瓣白糖 1茶匙米醋 1汤匙生抽 1小勺做法步骤1、猪头肉切成薄片,放入稍大容器备用 2、黄瓜洗净,轻拍一下切成小块 3、大蒜切蒜末 4、将黄瓜和蒜末放入步骤一

相信卤制的猪头肉一定是很多男士的最爱,可是单独吃比较咸,吃多了也会觉得腻,不如试试加上清爽的黄瓜拌一拌,一盘菜不仅有香糯的猪头肉,还有清脆的黄瓜,既解馋也不腻。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 卤猪头肉 150克
  • 黄瓜 1根
  • 蒜末 3瓣
  • 白糖 1茶匙
  • 米醋 1汤匙
  • 生抽 1小勺

做法步骤

1、猪头肉切成薄片,放入稍大容器备用

2、黄瓜洗净,轻拍一下切成小块

3、大蒜切蒜末

4、将黄瓜和蒜末放入步骤一的容器中

5、加入米醋,生抽,白糖

6、拌匀即可

7、成品

8、成品

小贴士

最后尝一下,如果不够咸可以加少许盐,因为卤制的猪头肉本身就有咸味,根据猪头肉的咸淡酌量加盐。

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(文/小编)
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