很多单身狗或忙于工作或懒癌爆发，总是用快餐来打发自己一天的生活。下面这道菜简单并且营养均衡，非常适合单身人士。一个人也要好好吃晚餐哦
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟主料
鸡大胸一块 胡萝卜200g 土豆200g 红薯200g 黄瓜一根 洋葱一颗 西兰花一颗 咖哩块一盒 牛奶250ml 红糖5g 面条200g咖喱蔬菜鸡肉炒面的做法步骤
1. 红萝卜、红薯、土豆切成滚刀块
2. 鸡肉切成条状，以盐、酒腌制5分钟
3. 烤箱预热200度，将胡萝卜、土豆、红薯加盐和橄榄油入烤箱，200度烤10分钟
4. 鸡肉入油锅炒至断生
5. 煮沸一锅水，加入鸡柳煮10分钟
6. 投入咖哩块、巧克力、红糖
7. 加入牛奶
8. 加入大部分之前烤熟的蔬菜
9. 将煮熟的面条加入倒油的锅里翻炒3分钟加入两勺咖喱汁，收干到一定程度后加入剩下的烤蔬菜和咖喱中的鸡肉共同翻炒
10. 黑胡椒调味
11. 关火，加入切好的黄瓜和洋葱
12. 装盘
13. 以生胡萝卜和黄瓜、煮熟的西兰花装饰，完成
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