作者:蓝调雨儿
用料
冻豆腐 1块
杏鲍菇 1根
白菜 200克
海藻 50克
干笋 适量
香菇 适量
香菜 适量
炸鸡块 200克
剁椒 适量
腐乳汁 适量
盐 适量
花生油 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、准备好暖心汤所有食材;
2、准备好剁椒、南乳汁;
3、冻豆腐洗净切成方块;
4、白菜、香菇、杏鲍菇洗净控水;
5、取干海藻凉水浸泡;
6、干笋米汤浸泡;
7、取泡椒、南乳汁适量备用;
8、锅内倒入花生油,干辣椒姜末爆香;
9、下入杏鲍菇、冻豆腐;
10、中火不断翻炒;
11、加入高汤大火煮沸;
12、海藻泡发完毕洗净;
13、干笋泡发完毕洗净;
14、加入事先准备好的炸鸡块;
15、鸡块、海藻、干笋同时下锅大火煮开,小火煮半小时;
16、最后加入白菜块儿;
17、出锅加入鸡精,盛出撒香菜点缀,近距离高清图一张;
18、冬日暖心暖肺汤成品图,谢谢观赏!!
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