一、油醋汁拌菜的做法？
油醋汁拌菜的用料：大头菜一个，红萝卜1/3个，鱼露一大匙，香菜两株，盐一点点，糖三大匙，香油半大匙，白醋一大匙，柠檬汁一大匙，圣女番茄2个，泰式甜鸡酱一大匙。
做法：
1.大头菜去皮刨成丝加一点盐拌一拌，去掉一点咸水。红萝卜也刨成丝(红萝卜丝要用热水烫一下)，小番茄一切八，香菜切段。
2.加入柠檬汁、白醋、糖、香油、鱼露、泰式甜鸡酱。拌一拌均匀，用保鲜膜包起来，放冰箱两小时，入味又好吃。
二、油醋汁可以拌饭吗？
油醋汁可以拌饭。还可以用来拌饭、拌面、拌沙拉、拌海鲜、腌制肉类等。油醋汁本是西餐各式沙拉的配料之一，热量比较低，在配料表中排在第一位的是水，比常用的沙拉酱要低很多。
油醋汁又名油醋汁，主要是由橄榄油、醋、法式芥辣酱、盐、胡椒等制作而成的。油醋汁除了在生活超市买，也可以自己制作，用到的材料可以有：大蒜、大葱、小米椒、食用油、米醋、陈醋、酱油、红油、糖、香油等，可以根据个人口味用不同的配料。
三、油醋汁可以拌饭吃吗？
油醋汁是可以拌饭吃的，像一些减肥达人或者正在减肥的姐妹们有较有促真拌饭真的非常好吃，它不仅味道好吃且，还可以减肥，真是1举3得。选择一个你喜欢的口味的油醋汁，品牌非常重要，你可以多买几瓶看一下你更喜欢哪一种，下一次记住就买这一种。
四、醋汁大拌菜做法？
1. 黄瓜洗净切丝。
2. 苦菊洗净，掰开，切成四厘米左右的段。
3. 紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
4. 香菜洗净切段。
5. 圣女果一刀切半。
6. 把所有食材放在一个大盆中。放入2勺辣椒油。
7. 放入切碎的大蒜和白醋。
8. 再按个人口味放入盐拌均。
9. 最后放入圣女果，稍微拌一下，装盘即可。
10. 爽口又开胃。
五、油醋沙拉汁拌什么好吃？
拌面最好吃
虾子面 60克,新鲜虾 80克,长豆角 60克,圆葱 10克, 油醋沙拉汁 30克,盐 2克,香油 10克【烧菜流程】：
流程1
选择新鮮的大龙虾，应用水冲洗整洁，放到洁净的菜盘中预留。
流程2
把圆葱清理整洁，清理整洁后放到砧板上切成细丝，而且放到凉水里泡浸。
流程3
把长豆角清理整洁，放到砧板上切割成小段，放到碟子里预留。
流程4
把做凉面所须要的食物放到碗中备好备用，需要的鲜面条依据自身的口感来算，可以选择一切口感。流程5
开启明火，在整洁的锅内放进少量的水，调至大火堆水烧开。煮沸后在水中放进少量的放进。待食用盐融化后把清理好的大龙虾放到煮烧开的水里。直到大龙虾变为疏松的情况下关掉明火，捞起来大龙虾就可以。
流程6
把鲜面条放进加热的开水中焯熟。
流程7
把炒过的凉面捞起来后放到凉水里放凉，把炒过的大龙虾携带一次性手套剥去虾壳和虾脑，用木签把虾线取出，放到菜盘中预留。再把切完的长豆角也放到煮沸的沸水中焯，焯熟后关掉明火，盛到菜盘中预留。
流程8
把解决好的鲜虾凉干水份。在整洁的菜盘中添加适量的沙拉汁，再放进焯熟的长豆角和鲜虾，放进少量的芝麻油，拌和到料汁匀称，放进一旁备用。
流程9
将在水中放凉的拌面从水里捞起来，放进整洁的菜盘中预留。
流程10
提前准备一个小盘子，放进少量的油醋沙拉汁，适当的芝麻油，搅拌均匀预留。
流程11
把拌和好的鲜虾、长豆角和泡浸好的圆葱丝从水里捞起来放到米饭上边，再把调节的油醋沙拉汁和芝麻油的混合物质倒在上面。
流程12
六、如何做油醋汁拌生菜自制美味油醋汁拌生菜？
自制美味油醋汁拌生菜，油醋汁拌生菜，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜等。
油醋汁拌生菜，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，对预防肠癌有良好作用。
七、大拌菜和油醋汁一样吗？
凉拌汁和油醋汁不是一样的。凉拌汁适合的吃法是以凉拌为主，当然热的时候放进去问题也不是很大，里面的调味料可能是复合味的，有醋有鲜酱油还有一些香料的味道和成分在这个汁里面，而且素的荤的应该都可以拌。而油醋汁，很简单的味道，就油和醋领取，只是适合拌个小凉菜。
油醋汁只是调味剂，和减肥是没有关系的，他只是让你的食物更有味道，不至于让你在减肥期间的低油低盐变得那么枯燥。凉拌汁是做凉菜用的醋，凉拌汁可以直接喝。
八、日式和风油醋汁拌什么好吃？
我家的油醋汁并不一定用来拌沙拉，烫熟的蔬菜也会用到油醋汁来调味，比方说昨天晚餐，我们就用了半颗西兰花，切成小朵，然后在开水里焯熟之后，捞起来，上面淋上油醋汁就开吃了，除了健康好吃之外，洗锅刷碗也特别方便。
九、油醋汁拌饭好吃吗？
用油醋汁拌饭好不好吃全看个人喜好。
油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油2升、醋3升或者柠檬汁75毫升、洋葱碎（或干葱碎）50克、黑胡椒粉少量、番茜碎少量、橄榄油225毫升、法式芥辣酱1茶勺、盐适量。
个人感觉油醋汁拌饭有点油腻了。
十、油醋汁拌饭的做法？
准备食材，番茄黄瓜切好，饭煮熟。
步骤 2
油醋汁：2橄榄油2生抽2香醋1黑胡椒1蜂蜜1/4柠檬汁1芝麻
步骤 3
充分搅拌油醋汁，看喜好再放入切碎的洋葱粒
步骤 4
开拌开吃
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
