一、香煎口蘑虾滑做法？
1.准备好蘑菇，海虾。
2.莴笋洗净切片，
3.蘑菇洗净切块，
4.蘑菇用开水焯3分钟，捞出待用。
5.海虾剥去头，去壳，留虾尾，用牙签挑去虾线.
6.全部处理好后漂净沥干。
7.放入适量盐，料酒，胡椒粉搅拌匀，
8.撒些淀粉搅拌匀，
9.锅里油热，放入虾仁，
10.煸炒至转色，
11.放入莴笋煸炒匀，
12.放入蘑菇，沿锅边淋些水煸炒匀
13.加点盐调味，
14.撒些葱花即可。
二、口蘑虾滑做法？
食材清单
虾滑 120克 、 口蘑 12个 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 白糖 1勺 、 白胡椒粉 适量 、 黑胡椒碎 适量 、 生粉 1勺。
烹饪步骤
步骤1
口蘑洗净焯水，放凉沥干多余水份，挖掉根部蒂把。
步骤2
超市买的成品虾滑装入碗中，加一小勺生抽，一点白胡椒粉搅拌均匀，重新调一下味道。
步骤3
把调好味道的虾滑灌进口蘑里，不要装得太满，留一点点空隙。
步骤4
另取一个干净的小碗，倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺生粉，多一点黑胡椒碎，大半碗清水搅拌均匀备用。（我家孩子不太喜欢黑胡椒碎，所以我用了一点白胡椒粉，加了一点点黑胡椒碎）
步骤5
不粘锅放一点油，把口蘑放入，中火煎制一下。
步骤6
倒入提前调好的料汁，盖上锅盖，大火焖5分钟收汁。
步骤7
火关小点，用勺子先把口蘑虾滑一个一个捞出装盘，再开大火，把锅中剩余汤汁熬浓稠后关火，把汤汁淋到虾滑上。
最后一步
撒上适量的白芝麻和葱花，出锅了。
三、清蒸口蘑虾滑的做法？
1.准备好蘑菇，海虾。
2.莴笋洗净切片，
3.蘑菇洗净切块，
4.蘑菇用开水焯3分钟，捞出待用。
5.海虾剥去头，去壳，留虾尾，用牙签挑去虾线.
6.全部处理好后漂净沥干。
7.放入适量盐，料酒，胡椒粉搅拌匀，
8.撒些淀粉搅拌匀，
9.锅里油热，放入虾仁，
10.煸炒至转色，
11.放入莴笋煸炒匀，
12.放入蘑菇，沿锅边淋些水煸炒匀
13.加点盐调味，
14.撒些葱花即可。
四、煎虾滑做法？
1.
准备大虾500克去头去壳清洗干净
2.
虾肉切成泥状，如下图所示。
3.
接着放入淀粉15克，食用盐15克，搅拌均匀。
4.
把刚才的500克虾泥挤成圆球状。
5.
锅中放入20克食用油
6.
把虾球放入锅中小火慢煎
7.
煎至两面金黄，出锅，成品
五、口蘑虾滑汤的家常做法？
食材清单
虾滑 120克 、 口蘑 12个 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 白糖 1勺 、 白胡椒粉 适量 、 黑胡椒碎 适量 、 生粉 1勺。
烹饪步骤
步骤1
口蘑洗净焯水，放凉沥干多余水份，挖掉根部蒂把。
步骤2
超市买的成品虾滑装入碗中，加一小勺生抽，一点白胡椒粉搅拌均匀，重新调一下味道。
步骤3
把调好味道的虾滑灌进口蘑里，不要装得太满，留一点点空隙。
步骤4
另取一个干净的小碗，倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺生粉，多一点黑胡椒碎，大半碗清水搅拌均匀备用。（我家孩子不太喜欢黑胡椒碎，所以我用了一点白胡椒粉，加了一点点黑胡椒碎）
步骤5
不粘锅放一点油，把口蘑放入，中火煎制一下。
步骤6
倒入提前调好的料汁，盖上锅盖，大火焖5分钟收汁。
步骤7
火关小点，用勺子先把口蘑虾滑一个一个捞出装盘，再开大火，把锅中剩余汤汁熬浓稠后关火，把汤汁淋到虾滑上。
最后一步
撒上适量的白芝麻和葱花，出锅了。
六、口蘑虾滑烤的好吃还是煎的好吃？
都好吃，口菇虾滑本来就是一个非常好吃的东西，无论它你怎么做都好吃，可以根据个人喜好选择，煎的嫩一些，考的外边焦焦的，可以配上香菜葱花自己喜欢的蘸料，也可以蒸着吃蒸着吃更健康，原汁原味，具体的做饭还是看你自己想要什么样的口感来定夺吧！
七、煎烤虾滑的做法？
1、用料：虾滑120g、鸡蛋1个、姜5片、料酒适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量；
2、冰箱拿出虾滑，解冻；
3、解冻好的虾滑放到碗里，打进去一个鸡蛋，放姜片、料酒、花椒粉、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀，腌10-20分钟；
4、锡纸刷油，腌制好的虾滑将姜片挑出来，分成四份，做成圆形小饼的形状放到锡纸上；
5、打开烤箱220度，15-20分钟即可。
八、空气炸锅口蘑虾滑做法？
空气炸锅烤虾滑的做法
用料
口蘑 10颗
虾滑 一袋
做法步骤
1、买到超新鲜的口蘑
2、准备好虾滑，自己剁虾肉也可，不过这种方便挤出来。
3、口蘑拔掉蒂，稍稍洗一下用厨房纸巾吸水控干。要快！这一步很容易氧化变色，
4、将虾滑挤到口蘑凹陷处，撒一点盐，一点黑胡椒，
5、空气炸锅180°15分钟，完成！
九、口蘑虾滑的热量？
口蘑虾滑，跟着小红书做美食。吃起来有肉
