食材用料
玉米面 200克 面粉 100克 开水 80克左右 烙玉米饼的做法1.玉米面称重
2.加入80可左右的开水!
3.搅拌一下!稍微放凉!
4.等玉米面变温的时候放入白面
5.和成光滑的面团
6.把面团分成五份
7.取其中一个擀成一个圆
8.锅加热把饼放上去
9.一分钟后翻面!等两年都熟了就可以出锅了,把剩下的面团用同样的方法也烙完!
10.带有一丝甜味的玉米饼就做好了!
小贴士
玉米面用开水烫一下就算是放凉了!也是很好吃的!凉水和的玉米面会变得很硬!
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