一、蒸鸡蛋蒸多久才熟？
7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老
二、魔芋蒸多久才熟？
生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。 魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
扩展资料： 魔芋的功效如下： 1、促进通便和减肥，葡甘聚糖具有很强的吸水性，能够吸收自身体积80-120倍的水分，因此大便体积增大，排出顺畅，减少体内毒素的吸收；葡甘聚糖可以延长胃排空，让人保持一定的饱腹感，不会频繁进食，减少热量摄入，而膳食纤维本身所含能量就低于等量的碳水化合物； 2、降血脂、胆固醇，控制血糖：魔芋膳食纤维是可溶性膳食纤维，粘性大，可在食物四周形成一种保护层，可吸附脂肪、胆固醇和胆汁酸，影响这些脂类的消化和吸收，促进排泄，从而发挥降血脂的作用；同时还可吸附或包裹一些糖类，延缓或阻碍糖的吸收，使餐后血糖不至于上升太快，有助于血糖控制，魔芋纤维产生的饱腹感，不会让糖尿病患者时常饥饿，因此能够更加有规律的控制饮食量； 3、防癌：此功能与其膳食纤维是密不可分的，因膳食纤维能促进肠道蠕动和粪便排出，缩短粪便在肠道内停留的时间，从而防止粪便中吲哚、粪素等有害物质的吸收；膳食纤维吸附和稀释致癌物并使之排出体外；在大肠中膳食纤维会被肠道中的细菌分解产生一些短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸，这些脂肪酸对维持肠道黏膜的完整性、预防癌症有重要作用； 4、其它：降血压、提高机体免疫功能等。
三、草鱼蒸多久才熟？
草鱼用锅隔水蒸15分钟，然后放上葱丝在用热油浇上去就很好吃了
四、凉粉蒸多久才熟？
凉粉制作起来也比较简单，在家中可以自己动手，一般煮制时间不会太长，7-8分钟左右就能煮熟了，需要注意的是，在制作凉粉的时候要不断进行搅拌，等看到颜色变均匀之后就表示已经完全熟透，可以关火了。
夏天的时候吃凉粉好处非常多，还能起到消暑加热的功效，能缓解身体的燥热感，变得更加舒适，且凉粉里面还含有大量的碳水化合物，人体食用之后会有极强的饱腹感，能减少人体对其它食物的摄入，起到减肥的功效。
五、鲫鱼蒸多久才熟？
一般15到20分钟即可。
1、鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。
2、鱼的整形：将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。
3、鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。
4、鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀。
5、鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。
6、鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
六、鳗鱼蒸多久才熟？
一般蒸10分钟最好。
鳗鱼的肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体所必须的钙质、维生素E、维生素A等营养成分，为了保留鲜嫩的口感，避免营养的流失，蒸鳗鱼的时间和火候都非常重要。一般建议在蒸锅上汽之后放入鳗鱼，大火快蒸，1斤重的鳗鱼蒸10分钟就可以关火出锅了。
七、藕蒸多久才熟？
藕放蒸锅隔水蒸20分钟，就能够熟，可以吃出糯香味。
八、南瓜蒸多久才熟？
15分钟即可，你得切开，挖䑋，切块，烧开水后蒸10分钟即可，凉水最少得15分钟，蒸好后晾凉揉面，装发酵粉，醒面，发开后，蒸窝头。
九、马铃薯蒸多久才熟？
十五分钟至半个小时。马铃薯切块蒸，需要蒸十五分钟左右，马铃薯整只蒸需要半个小时左右。蒸马铃薯的过程中可以用筷子扎一下，可以将马铃薯炸透，即为成熟。蒸熟的马铃薯可以直接食用，也可以配着肉末等食材一起吃。马铃薯的烹饪方式多样，可以蒸制、炒制、煮炖等。
十、芋头蒸多久才熟？
半个小时。芋头不好熟，普通的半个小时，要是荔浦芋头2个小时都未必能熟。
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