一、东北素酱小土豆做法？
步骤 1
长豆角、芹菜切10-13厘米长，芹菜留叶子；青辣椒捏扁；土豆切中等块状；杏鲍菇用手撕成条；香菜整根。洗净备用。
步骤 2
五花肉切5毫米厚片带皮。姜片3片。花角1个。备用。
步骤 3
热锅倒入平时炒菜两倍的油，油热后放姜片花角爆香。下五花肉翻炒约1分钟至变白色，倒入少量海鲜酱油翻炒入味。
步骤 4
依次放入豇豆，土豆，杏鲍菇，辣椒，芹菜，香菜，倒入约150ml海鲜酱油，翻炒均匀，盖锅盖大火焖。 注意不需要放盐，海鲜酱油本身的味道足够。此过程不需要放水，菜里面的水份足够。
步骤 5
大火15分钟后，转小火，期间注意翻动以免糊锅。汤汁收没后放少量白糖。美味就出锅啦！
二、东北咸菜肉皮小土豆做法？
用料 大土豆 2个豇豆 1把芹菜 1把香菜 适量辣椒 适量葱 少于姜 少于大料 2粒老抽 适量耗油 适量盐 适量东北小土豆酱咸菜的做法 土豆洗净切块东北小土豆酱咸菜的做法 步骤1豇豆洗净从中间掰成2-3段东北小土豆酱咸菜的做法 步骤2芹菜香菜同上洗净备用东北小土豆酱咸菜的做法 步骤3辣椒洗净（尖椒或杭椒都可以 一定要辣）东北小土豆酱咸菜的做法 步骤4葱姜大料洗净切好备用东北小土豆酱咸菜的做法 步骤5锅中倒油，量比平时大一些，加入葱姜大料煸香东北小土豆酱咸菜的做法 步骤6加入芹菜，豇豆翻炒至软东北小土豆酱咸菜的做法 步骤7加一勺老抽 1勺清水 适量耗油 翻炒均匀东北小土豆酱咸菜的做法 步骤8这个时候放土豆，辣椒和香菜进锅东北小土豆酱咸菜的做法 步骤9大火煮开后转小火闷煮30分钟出锅前加入适量盐调味（需要每隔5分钟左右翻炒均匀以免糊底）东北小土豆酱咸菜的做法 步骤10小贴士正宗的酱咸菜是用小土豆做的，但是由于没买到小土豆又嘴馋所以用大土豆代替，效果一样一样滴！需要注意的是如果用小土豆来做这道菜需要第一个下锅，比较不容易熟，而用大土豆切块则可以后放，以免化掉！如果时间充足的话也可以加些肉皮进去，富含胶原蛋白，又那么美味～无论你有多不喜欢芹菜的味道，相信我，芹菜绝对是点睛之笔，一定要放，一定要放，一定要放！做过的童鞋请报数你配了几碗大米饭！
三、东北盐豆做法？
第1步、黄豆清洗干净。
第2步、锅里不放油，放入黄豆翻炒。
第3步、炒到有噼啪的声音，黄豆皮裂开就可以了。
第4步、容器中放入多一点的酱油。
第5步、加五香粉和葱花搅拌均匀。
第6步、把炒好的黄豆放入汤汁中。
第7步、盖上盖子焖两个小时就可以了。
四、东北酱茴香小土豆的正宗做法？
食材主料小土豆500g辅料油适量盐适量茴香菜100g鸡汤50g蒜3瓣步骤1.把小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。
2.把煮熟的小土豆稍放凉后剥去外皮，然后放案板上用刀拍扁、拍散。
3.茴香菜洗干净切成细末，蒜去皮拍碎备用。
4.准备约50克的鸡汤，放少量的盐在鸡汤里搅匀。
5.炒锅倒油烧热，放入蒜粒煸炒出香味。
6.放入拍散的土豆泥翻炒一会。
7.土豆泥翻炒一会后倒入调好的鸡汤翻炒均匀。
8.放入切好的茴香菜翻炒均匀即可关火装盘。
五、东北人家椒盐小土豆做法？
1、这个外皮红红的小土豆第一次见，从云南寄过来的，先把土豆清洗干净
2、放入锅里煮熟或者蒸熟
3、切好葱花
4、土豆煮到可以用筷子扎透，捞出去皮拍扁
5、锅里倒入适量食用油烧热，放入土豆中小火剪
6、煎至两面金黄
7、撒入孜然粉
8、撒入椒盐
9、最后撒入葱花
10、提起锅甩动均匀即可
11、上桌就光盘
六、东北酱小土豆炖肉皮的做法？
原料
小土豆 (个)，肉 (适量)，花椒 适量，大料 适量，醋 适量，料酒 适量，五香粉 适量，酱油 适量
1/小土豆洗净切好，我都是用刀掰的，这样味道好。懒鬼的话去不去皮我就不管了，勤快一点的可以把皮去掉哈，五花肉是切好的片，洗净，其他辅料洗净切好备用。
2/锅烧干倒入油加热，放入大料 花椒有香味时 再放入葱姜蒜末爆香。
3/倒入五花肉，翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一会，倒入切好的土豆翻炒。
4/加入料酒，醋 ，酱油。料酒可以再放土豆之前放。当感觉土豆的每个面都差不多炒到了，或者看锅要干了，加入水。我这里加的是高汤啊。
5/再放入花椒，大料，姜片，葱花 大蒜加入盐，开始炖。我这里放了大酱，我对大酱比较钟爱。
6/感觉差不多时翻个个，水分差不多时加上葱花出锅，好吃的东北土豆炖肉就做好了。
7.美味又好吃的大酱炖肉的正宗做法完成开吃了。
七、东北搓澡用的盐？
浴盐 身体浸湿后，取浴盐适量涂于皮肤，轻轻按摩5-10分钟，清水冲起即可 使用的时候可能出现痛感，这是浴盐放松反射的正常反应（同于足底按摩时疼痛的反射）
八、东北吃哪的盐？
东北三省以海盐为主，平均每人每天吃盐23~18克，成为中国吃盐量最大的地区。我海盐北南两产区北海盐区位于江北辽宁、河北、津、山东、江苏我海盐主要产区蒸发量(约1,500～1,800 mm)于降雨量(约500～900 mm)雨量集6月底至8月底采用平晒产工艺春晒秋晒两产阶段；春晒阶段般完全产任务70%～80%9月旬至11月旬秋晒由于蒸发量逐渐减少般产量。
九、东北盐蘑菇怎么卖？
东北腌蘑菇怎么卖？
东北采蘑菇的季节经常好下雨，所以人们采回来的蘑菇用盐将其腌制，腌制后他不会坏不会变，没腐烂，人们还可以食用，这样人们经常把采回来的蘑菇用盐腌制，有的也可以对外售卖，每一斤盐蘑菇要卖到五元钱一斤，你知道了吗？
十、东北几月腌盐来？
马上又到了腌咸鸭蛋的时候，每年夏天都可以吃到春天淹的咸鸭蛋，在我们东北地区每年4月份左右开始腌咸鸭蛋，我们这儿养鸭子的少，所以每年春天都会买好多鸭蛋进行腌制，用这种土办法腌制的咸鸭蛋又快，又干净，蛋黄油又多。
每年我们家都会腌制许多咸鸭蛋，除了自己食用，也送给亲属朋友，这种腌咸鸭蛋的土方法很简单实用，所以每到每年的4月份左右，我们这儿的街坊邻居都会腌制许多的咸鸭蛋，留着以后食用，从4月份以后就开始腌咸鸭蛋了！
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