马蹄糕作为一种糕点，是来自于广东。马蹄糕是非常好吃的，味道也很受大众的喜欢，而且马蹄糕食材也在挑选的时候比较精细，马蹄糕含有的营养比较丰富。还有丰富的营养物质，可以很好的为人体提供营养。所以可以选择食用马蹄糕，那么马蹄糕是怎么做的呢?吃马蹄糕的时候有什么注意事项吗?跟着一起来了解马蹄糕。
马蹄糕的由来
马蹄糕的起源源自唐宗继位。在一次出去游历的过程中呢，正逢的花开，马蹄进行盛开，而且马蹄的香味呢，比较倾向很受大家的喜爱，然后就选择食用了马蹄。但是马蹄属于花类，如果没有保存好的话，马蹄就会腐烂，而在这种情况下呢，就会出现一些问题，有无法长期食用到马蹄，这个时候就有人想到了好的方法，把马蹄做成糕点，这样既可以保存的时间长一点，还可以很美味。正是马蹄糕制作的全过程，因此受到了皇帝的喜爱。
马蹄糕的营养价值
马蹄糕呢，含有丰富的微量元素，磷元素，可以让我们的身体更加健康的生长，可以促进我们人体的发育，使得身体处于一个健康的状态。而且马蹄糕呢含有丰富的淀粉，我们身体对于淀粉的需求也是很高的，淀粉也可以对我们的身体有一定的儿帮助和好处。其中呢，马蹄糕还含有丰富的维生素，维生素对我们的身体是很好的，可以有效地帮助我们身体缓解一些问题。补充一些营养时，我们申请的处于一个非常稳定的状态，可以很好的保护我们的身体。买提高还含有丰富的钾元素，钾元素可以防止我们得到一些病症，可以使得我们身体很健康。像一些甲状腺问题都会得到很好的解决。
马蹄糕的功效与作用
马蹄糕可以起到清热解毒的功效，因为含有营养元素可以很好的清热解毒，对于身体的一些燥热现象都会有很好的帮助。夏天可以多时候吃马蹄糕，可以帮助解暑的有很好的功效。而且买提高含有的营养与物质可以帮助肠胃起到润肠通便的功效，这样的话就可以把身体的垃圾毒素排出体外，对身体是可以起到一个很好的效果，防止身体出现问题，排除垃圾和毒素。而且买提高还可以起到利尿的效果，也可以通过排尿系统来帮助排除一些垃圾毒素，可以更好的让身体出一个健康的状态。马蹄糕还可以起到化痰的效果，也就对我们的肺部非常的好，可以选择多吃马蹄糕。
马蹄糕的做法
首先你要准备好食材，准备好马蹄粉，甘菊花和马蹄。在准备好白砂糖和水。第一，不能先选择用清水泡菊花和冰糖，然后泡的时间到了以后把水过滤出来放入锅中。然后在将清水倒入马蹄粉中进行搅拌均匀，然后把马蹄花切碎。随后呢，浆马蹄粉的水和之前准备好的菊花水进行搅拌，一定要边倒边搅，避免不均匀。这个时候的菊花水呢，是要继续熬制的，然后再边倒马蹄粉的水。最后，那在加入马蹄碎。然后继续熬制，熬熟以后呢，光火。就会自动成型，这个时候呢，就等晾凉就可以了。晾凉以后呢，切成块儿状，放入盘中，撒上一些薄荷或者是摆上小花儿就可以食用了。
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