一、沙拉酱做水果沙拉?
沙拉酱和酸奶都可以。
所用材料:沙拉酱、苹果、猕猴桃、圣女果。
步骤:
1、准备所需材料(这里的沙拉酱,也可根据自己口味换成酸奶加蜂蜜。)
2、将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。(这里的水果可根据自己的口味随机搭配,苹果用淡盐水泡一下,可预防苹果氧化变黑。)
3、将泡好的苹果捞起沥干水份。
4、将所有水果倒入大碗内拌匀。
5、取一个盘子,将水果装盘。
6、沙拉酱装入裱花袋里。
7、最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。
二、水果沙拉怎样做不用沙拉酱?
水果沙拉没有沙拉酱怎么办
做成水果拼盘
水果沙拉之所以放沙拉是为了增加果盘的风味,家里没有沙拉酱的时候可以采取酸甜度比较高的食物做成水果拼盘,口感也十分不错,在没有沙拉酱的时候不妨试试看。
用酸奶代替
酸奶和沙拉酱相似,从营养成分的角度来说,酸奶比沙拉酱营养更丰富、热量更低,做水果沙拉时没有沙拉酱,用酸奶代替是比较合适和理想的,别具一番风味。
三、沙拉酱可以做水果沙拉吗?
当然是可以的。
但是沙拉酱特别粘稠不容易搅拌(会搅拌不均匀),所以需要水或者酸奶等液体来稀释沙拉酱,这样更容易烹饪,口感也会很好。
四、做水果沙拉不放沙拉酱行吗?
水果沙拉可以不放沙拉酱,用酸奶也可以。【做法1】材料:李子、油桃、芒果、苹果、原味酸奶一杯;
制作:水果去皮切块(切成2厘米左右见方的丁),倒入原味酸奶,酸奶的量主要依个人口味!喜欢多少放多少。【做法2】材料:苹果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种)各300克、黑布林2个,纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。制作:水果去皮切块(切成2厘米左右见方的丁);水果丁和盐、糖拌匀腌制30分钟;再将酸奶与水果丁拌匀即可。 【做法3】材料:苹果、桃子、西瓜、香蕉、玉米粒、青豆等,玉米粒和青豆煮熟备用。制作:水果切成小丁,和玉米粒、青豆放在一起。用口感较甜的酸奶搅拌。放在冰箱里微微冰一下,口感好。【做法4】材料:小番茄,苹果丁,葡萄,樱桃,草莓、酸奶; 制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。【注意事项】1、做沙拉的水果可用最大众化的苹果、梨和香蕉,它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色酸奶相配。水果沙拉的做法很简单,将水果去皮切成丁,再倒入酸奶。2、酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符。第二,所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的,因为这会使酸奶稀释,以至酱裹3、酸奶本身都带有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够,苹果和梨则因品种不同而甜度不一,需要挑选。
五、做水果沙拉用什么沙拉酱?
水果沙拉:各色水果都可以
如:甜橙,苹果,樱桃,柠檬片,草莓,哈密瓜、提子、火龙果、橙子、猕猴桃、梨、桔子、香蕉等等。
蔬菜沙拉:素斋菜都可以
如:圆白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、苦苣、紫叶生菜、玉兰菜、 紫菊等等。
至于沙拉酱一般可以选用酸奶:市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。
六、做水果沙拉的沙拉酱用水不?
做水果沙拉不可以用水。这样会使沙拉酱变淡,使得整道水果沙拉变的寡淡无味。
另外,汁比较多的水果也不适合做沙拉,比如西瓜、梨。
七、做水果沙拉该怎么选择沙拉酱?
做水果沙拉选择沙拉酱的标准主要是根据水果的品种,比如淀粉含量比较高,口感面甜的水果如香蕉,就可以选择甜度不高酸奶酱,口感酸度比较高的比如葡萄,还有苦涩味重一些的如西柚,可以选用比较甜一些的奶油沙拉酱。主要根据个人的口味。
八、水果沙拉酱是做汉堡用的沙拉酱吗?
最普通的应该是蛋黄酱吧,像超市卖的那种卡夫奇妙酱什么的,白色的,那种都是蛋黄加菜油和调味料做出来的,做水果沙拉用千岛汁应该不错的。
你也可以往沙拉酱里加些自己喜欢的调料,比如酸奶牛奶啥的,也可以有稀释的作用。
九、做蔬菜沙拉能用水果沙拉酱吗?
当然可以啦,现在沙拉酱也有好几种了,可以做不同的尝试,体会不一样的口感。
以前我也习惯水果用甜沙拉酱,蔬菜用千岛酱,但有次家里没有千岛酱了,我用香甜味道的沙拉酱拌蔬菜,味道棒棒哒,从此就用蔬菜+香甜组合啦。
上次千岛酱+紫薯,也是不错的组合,吃货们一定要多多尝试不同的组合口感
十、做水果沙拉蔬菜沙拉用的什么沙拉酱啊?
蔬菜沙拉配的酱: 一般就是沙拉酱,蛋黄酱。
1、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等。
2、在欧洲沙拉酱种类齐全,一般分为:肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱、水果类沙拉酱。
3、一般蔬菜沙拉放千岛酱会比较好吃,水果沙拉放酸奶味道不错,不过自己的口味最重要。沙拉的热量比酸奶要高,而且酸奶对身体比较好,可以有助消化。
4、酸奶中蛋白质和钙的含量较多,口味酸甜,和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠,特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性,非常适合拌沙拉,水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。如果说您想减少膳食中盐的摄入量,那么就尝试一下酸奶沙拉吧! 减肥的沙拉就要避免油脂,沙拉酱油脂是很多的,而且吃了绝对会发胖的。
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