一、白萝卜蒸包子用焯水吗？
当然悼水了，不然的话你就包不成的，你可以先一把白萝卜切成丝放入锅里煮熟了，然后放入盆中冷水泡着，用的时候把水挤开就可以用了
二、茼蒿蒸包子用焯水吗？
茼蒿蒸包子最好焯一水，因为茼蒿水分比较多，焯一下水更容易包，还有茼蒿含草酸，焯一下水可以除掉一些草酸，但焯水时间不要超过三分钟，还有水里要放点盐和食用植物油，焯出来的颜色翠绿翠绿的，很有食欲。
三、豆角蒸包子还用焯水吗？
1.不用
2.面和好，准备馅料，一块猪肉先切成薄片再剁成肉末，猪肉馅提前腌一下才好吃，肉馅也不用剁的太碎，有一点颗粒感口感会更好，把它放入大碗中，一颗大葱切成葱末，放在肉末里，往里面擦一点姜末，加入食盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽，搅拌均匀，把馅料腌一会，入一下味，准备一把长豆角，也就是豇豆，对半切开，切成碎末，好放入大碗中，加入调好的肉馅，加入食用油和食盐，搅拌均匀，馅料就调好了，面醒发好了取出来揉搓排气，揉好后搓成长条，切成大小均匀的面剂，把每一个面剂压扁，擀成边缘薄中间厚的面皮，全都擀好后取一张面皮，放上馅料，用自己习惯的手法包起来，包好后全部放入蒸屉，盖上盖子，二次醒发十分钟，醒发好后，冷水上锅，水开计时蒸20分钟，时间到以后关火焖五分钟，再开盖，防止塌陷，这样包子就出锅了。
四、白萝卜需要焯水吗？
你得看干什么用，怎么吃。如果是蒸包子包饺子最好是先擦成丝焯一下水，稍微挤一下水分。如果是炖汤。那就切成块直接炖就行了。如果是炒萝卜，那就直接擦成丝或切成条也是可以的。
五、白萝卜馅包子的做法焯水吗？
不用焯水。首先把买回来的萝卜去皮，然后清洗干净，切成丝，再剁成末把猪肉也剁碎，把剁好的白萝卜末一起搅拌均匀，加上葱花和姜就可以了。
六、苏子叶蒸包子用焯水吗？
不用，苏子叶蒸包子不用焯水。
因为苏子旪蒸包子是用来垫底当屉布的，洗净沥干水份即可使用，焯水会失去了苏子叶特有的清香爽口味道。
苏子叶又叫紫苏、紫苏叶，是唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。
七、白萝卜饺子需要焯水吗？
当然要潮水，白萝卜洗干净去皮切片，在凉水锅中烧开煮三分钟，捞出后在清水中漂两遍，用料理机将它打碎，用纱布将萝卜水分挤干，然后加猪肉馅，猪肉馅调味料拌匀即可
八、炒白萝卜需要焯水吗？
不需要，炒白萝卜具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白萝卜1个、猪肉100g、食盐适量、鸡粉适量、调和油适量、香菜适量。
1、白萝卜去皮切丝，放一旁备用。
2、切好的猪肉加少许盐略腌。
3、起油锅把肉炒熟。
4、倒入白萝卜翻炒。
5、加盐和鸡粉，炒匀。
6、差不多要起锅的时候，加入香菜，这样就完成了。
九、木耳做包子需要焯水吗？
木耳做包子需要焯水，因为木耳有涩的味道，一个去涩再有一个晾干的过程会有很多灰尘，焯水也可以干净。
十、豆角大包子需要焯水吗？
正确的做法就是豆角是不需要焯水的，蒸包子的时间长，在这个时间里，豆角是完全可以变熟的，如果提前焯水的话，清香的味道以及所含的营养都会流失。
蒸豆角肉馅包子的做法：
拿一块新鲜的猪肉，切成肉丁，也可以剁成肉馅，大葱剥皮洗干净切成碎末，生姜去皮洗干净切成碎末。
把肉丁、葱碎、姜末放在碗里，倒入适量的酱油搅拌均匀，腌制一段时间。准备好的豆角摘去两端，以及有虫洞的地方。
用清水冲洗干净，然后切成小丁，放在干净的大碗里，倒入适量的食用油搅匀，继续倒入腌好的肉馅。
淋入适量的食盐、香油，全部搅拌均匀成包子馅。记得提前几个小时发面，准备干净的面盆，放入酵母，倒入温水。
搅拌一下，保证酵母融化，然后倒入面粉，一边倒一边搅拌，搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子，放在一旁醒发成原先的两倍大。
发酵好的面团倒在面板上面揉紧实，继续揉成长条，切成剂子，擀成包子皮，取适量的馅放在皮中间，包成包子。
把包子放在一旁，盖上一层笼布，醒发15分钟，锅内添冷水，把包子摆入蒸笼内，大火加热烧开，继续蒸15分钟，关火焖5分钟就可以取出食用了。
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