健康功效
胡萝卜:健脾 鸡蛋:护眼明目 火腿:健脾、补气
食材用料
胡萝卜 1个相克食物 鸡蛋 1个相克食物 火腿 1根相克食物 香葱 1根相克食物 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 胡萝卜煎饼的做法1.准备好食材（小胡萝卜就放两个）
2.胡萝卜洗净去皮，擦成细丝，火腿切成粒，香葱切碎
3.找一干净盆，放入胡萝卜丝、鸡蛋、火腿粒，香葱碎、盐、五香粉
4.加水，面粉，搅拌均匀，水要分次加，不要太稀了
5.电饼铛预热好，刷油
6.倒入一勺胡萝卜糊，摊平，电饼铛盖好煎2分钟
7.在表面刷油，翻面，煎至两面金黄
8.盛出装盘
9.也可切成三角块，蘸蕃茄酱也很好吃哦
小贴士
胡萝卜不要切太碎，细丝即可，这样口感很好
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