咖喱猪肉饭
分类：咖喱，饭
作者：方方球
创建时间：2011-06-21 16:49:59
描述：咖喱肉饭简单易做而且美味，很适合做给孩子们吃哦。
用料：
- 咖哩块
- 白米饭
- 猪肉
- 土豆
- 葱
- 蒜
- 西兰花
步骤：
0. 猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒
1. 锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒
2. 炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒
3. 锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧
4. 炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它
5. 咖喱用刀划成小块，我只用了四小块
6. 把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok
7. 盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了
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