一、藕炖排骨的做法炖多久？
藕炖排骨的做法和炖煮时间可以参考以下步骤：
材料：
排骨500克
长节莲藕2-3节
姜片、葱白适量
小辣椒、花椒、茴香适量
盐、鸡精、味精适量
步骤：
将排骨洗净，切成适当大小的块状，备用。
将莲藕洗净，去皮后切成楔形块状，备用。
在一锅中放入足够的水，加入莲藕块，用中火煮沸后转小火煮约10分钟。
在另一锅中加入适量的油，放入排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，保留少许油与排骨翻炒。
将已显白色的排骨放入煮有莲藕的锅中，同时加入姜片、葱白，加盖高火清煮。
约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，加入小辣椒、花椒、茴香和适量的盐，再加盖中火炖煮。
炖煮约20分钟后，加入适量的鸡精和盐，稍加混合后，再加盖小火炖煮10分钟。
打开锅盖，用小火煨煮2分钟左右，使汤汁收浓后即可关火。
炖煮时间：
总炖煮时间大约为40分钟左右，具体时间可能因火力大小、材料多少等因素而略有差异。建议根据具体情况灵活调整炖煮时间，以达到最佳口感。
藕炖排骨是一道美味且营养丰富的菜肴，希望您能够享受烹饪和品尝的过程。
二、干豆角炖排骨炖多少分钟？
一般情况下，干豆角炖排骨需要炖煮1.5小时到2小时，直到排骨变得软烂、汤汁浓郁即可。具体时间还需根据炖菜时的火力、锅具等具体情况而定。建议可以在炖至1小时的时候尝一下口感和味道，再根据需要决定是否再炖更长时间。
三、猪肉炖藕高压锅多少分钟？
猪肉炖藕高压锅一般需要烹饪30-40分钟。因为高压锅的特殊功效可以加快烹饪时间，同时高压下的温度也更高，可以更好的将食材中的养分锁住，保持营养。需要注意的是不同型号和品牌的高压锅使用时间可能会有所不同，具体时间可参考高压锅说明书或者根据实际情况稍作调整。除了高压锅炖煮，猪肉炖藕也可以使用传统的炖锅烹饪，但时间会稍长，一般需要2-3小时来烹饪至熟透。同时，猪肉炖藕也是一道非常营养健康的菜肴，藕含有丰富的膳食纤维，猪肉也含有丰富的蛋白质和营养元素，适宜家庭烹饪食用。
四、如何炖排骨藕？
关于这个问题，炖排骨藕是一道传统的中式菜肴，具有营养丰富、口感鲜美的特点，下面是炖排骨藕的具体做法：
所需材料：
1. 猪排骨 500克
2. 藕 500克
3. 姜片 4片
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 葱花 适量
8. 食用油 适量
步骤：
1. 将排骨用清水洗净，放入开水中焯水，捞起备用。
2. 藕去皮，切成厚片备用。
3. 在锅中放入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味。
4. 加入焯过水的排骨，煸炒至外表变色。
5. 加入适量的料酒，翻炒均匀。
6. 加入足够的清水，水量要盖过排骨。
7. 把藕块放入锅中，大火煮沸后转小火，盖上锅盖炖约30分钟。
8. 加入适量的盐和鸡精，调味均匀。
9. 最后，撒上葱花即可上桌。
温馨提示：
1. 炖排骨藕时，水的量要充足，这样才能让排骨和藕更加入味。
2. 炖的时间要充分，使得藕和排骨都能煮烂入味。
3. 藕和排骨都有咸味，所以要控制盐的用量。
五、藕头炖排骨？
食材明细： 莲藕1节、排骨约350g、木耳适量、蒜1瓣、面包屑适量、番茄沙司半勺、番茄酱1勺、白醋适量、料酒适量、酱油适量、糖1勺 莲藕烧排骨的做法步骤：
1、排骨切成段，木耳提前泡发，大蒜切末。
2、调酱：将小半碗水，与1勺糖、1勺番茄酱、半勺番茄沙司、2勺老抽、1勺生抽、盐混合均匀。
3、锅里水烧开，给入一勺白醋。藕削皮、切片，放倒滚水里煮。待水再开后沥出来，泡在冷水里备用。
4、排骨过水，然后用酱油和料酒调味。
5、沾过酱油和料酒的排骨，裹上面包屑，下油炸到金黄，捞出备用。
6、另取锅，给少油，将大蒜和木耳放进去。
7、然后下乳排骨，淋上步骤2里做好的酱。
8、加入藕片，加水到基本淹没所有食材。中火收汁，直到最后汁变得浓稠的时候，淋入一点醋，即可装盘。 小窍门 藕在给了白醋的滚水里过一会，口感会更脆。之后用冷水泡，是以免藕片生锈变色。
六、土豆炖排骨炖几分钟能熟？
看你需要将土豆炖烂到什么程度，如果要8分熟的话，正常煤气灶需要开上大火炖15分钟。当然不同灶具炖菜所用的时间也不同的，要是高压锅的话，5分钟即可，电磁炉的话，需要的时间更久一些.
土豆炖排骨要炖多久是根据个人的口味来定的，还要看你的排骨量的多少；个人经验来看，开始用大一点的火炖10-20分钟，然后就改小火慢慢炖，用铁锅比较健康，千万不要用铝锅，铝对人的大脑没有什么好作用，花生什么的只要不会窜味，你可以都加进去，少加些冰糖，可以提升肉的口感，吃起来不会那么硬，别忘了放点醋，排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。还有，醋还可以防止食物中的维生素被破坏哦！
1.锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色，捞起。注：锅内扔几颗八角，去腥提香。
制作方法
2.锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。注：锅内不用放油，干炒就行。
3.锅烧热倒适量的油，放入四五颗冰糖，慢慢搅拌至融化。
4.倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。最后把碗里自己配的调料倒入锅内，混合均匀。此时会有浓郁的蒜香。
5.把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中。
6.加适量的水，水要没过排骨，可以适当的多一些。大火烧开转小火慢炖，四十分钟左右倒入土豆块继续炖，炖至土豆酥烂调味即可出锅。
七、骨头炖藕高压锅几分钟？
骨头炖藕用高压锅炖个15分钟左右就可以了。
八、用普通炒锅炖排骨炖几分钟？熟？
3种，生着吃，熟了吃，半生不熟得吃~~呵呵，不过我还是很爱吃排骨汤的，放青萝卜，胡萝卜，枣，花生海带，栗子一起煮了吃。挺不错
九、羊肉炖藕怎么炖？
步骤/方式1
食材:羊肉1500克，莲藕500克，马蹄200克，姜2片，盐20克，酱油两勺，料酒两勺
准备好羊肉与莲藕
步骤/方式2
羊肉先焯掉血水
步骤/方式3
莲藕与马蹄剥皮切块备用
步骤/方式4
焯过水的羊肉装起备用
步骤/方式5
炒锅加热，倒入30ml油，把羊肉倒入锅
步骤/方式6
爆炒干水，中途洒20ml料酒
步骤/方式7
加入两片姜片、20克盐继续翻炒
步骤/方式8
加入300ml开水
步骤/方式9
加入莲藕与马蹄
步骤/方式10
大火焖煮（加开水最好一次性加够，水量以没过食材为准）
步骤/方式11
汤汁焖剩三分之一时，羊肉基本酥香入味，这时加入少许酱油润色添鲜，也可关火
步骤/方式12
把炒锅的羊肉倒入泥锅再小火焖1小时，这样焖出的羊肉更加浓香
十、炖藕做法？
1、切好的莲藕收在一个大碗里面，往里面加入一勺食用盐。可以起到杀菌的作用，再加入一勺面粉，可以吸附莲藕表面的脏东西和虫卵，再加入几滴白醋，可以防止莲藕氧化变黑，倒入没过莲藕的清水。用手抓拌均匀，让他们充分的溶解开。然后浸泡上十分钟。：猪大骨头2个、莲藕1根、老姜3片、白醋适量。
2、骨头洗净放高压锅，姜片放入，滴几滴醋。
3、莲藕切块。
4、骨头炖二十分钟后，把莲藕放进去炖十分钟。
5、家常炖莲藕就好了，清香可口的美食即可完成。
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