一、蛤蟆炖熟有点苦，内脏还有头能吃么？我做的是东北蛤蟆不是癞蛤蟆？
内脏扔掉，头可以吃。味苦可放干红辣椒或少许白糖调一下。
二、东北蛤蟆能吃吗？
东北蛤蟆最出名的就是“哈士蟆”，也就是林蛙。具体品种应该是有东北林蛙和中国林蛙。但是我分不清楚，其中公林蛙叫“公狗子”，母林蛙叫“母豹子”！母林蛙要贵的多因为它的卵巢就是名贵食材“雪蛤”！比较流行的做法就是林蛙炖土豆。
当然林蛙也是国家保护动物，现在有养殖林蛙才可以用来食用！不能食用野生林蛙。
三、泥鳅怎么处理内脏？
怎样去除
一、泥鳅皮肤比较黏，用剪刀剪头，全部剪完头之后再挨个去内脏。然后用清水认真洗三遍就可以做菜了。
二、内脏的清理
剪掉头部,腹部从尾部到头部从中间剪开,然后用清水洗净内脏
三、泥鳅的内脏很难剖腹清除，下面介绍不用去内脏也能清洗干净的方法
1、在养泥鳅的水里，倒上几滴油。让油花散落在水面上，它自动会把肚子里的赃物吐出来。等干净了就可以做了，这种比较费时间，不过处理之后的泥鳅也是比较干净的。
2、在泥鳅的水里放辣椒。泥鳅就会吐出肚中的泥，待泥鳅吐完泥以后放入少许酒，再摇动一下，等泥鳅醉了，再用盐和水去黏汁，这种方法算是比较好的，而且做出来的泥鳅会没有原来的那种土腥味。
3、首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿，按500克泥鳅放入5—8克食盐，并立即盖上器皿，20分钟后就够(注意：如果泥鳅大，时间可稍长点)。此时，用水将泥鳅冲洗干净，沥干后就可以安全地任你烹调了。
四、金蝉内脏怎么处理？
用剪刀从蚕蛹的腹部剪开，取出里面一条黑色的内脏扔掉。
倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天。
如果是要食用金蝉，可以用凉水浸泡十小时左右，然后用清水反复清洗，再用牙刷刷，也可以用盐水泡。金蝉蜕变之前一直生活在土里，活动量很小，全身都是泥土，会比较难清洗。
五、青鱼怎么处理内脏？
右手握刀，左手按住鱼的头部，刀从尾部向头部用力刮去鱗片，然后用右手大姆指和食指将鱼銷、挖出，用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部，挖出内脏，用水冲洗干净，腹部的黑膜用刀刮一刮，再冲洗干净。先洗鱼，再刮鱼鳞，挖去鱼腮，去除鱼牙，鱼肚子上割一刀，掏出鱼内脏，去掉鱼内脏里的黑膜，然后冲洗干净，下一步打花刀，抹料酒，生抽、盐，鱼身上放上生姜，腌制15分钟左右
刨开，把内脏掏出来，再把鱼鳃搞干净，用清水洗就好
收拾青鱼在流动的水笼头底下，边取内脏边清洗。
六、海鲜内脏怎么处理？
海鲜内脏没有什么用了，如有条件可沤肥。
七、银鱼内脏怎么处理？
先把小银鱼破成两半,之后把它的内脏全部用刀给它刮掉；然后再准备一小盆清水,把鱼倒进去,然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀；最后用漏盆把小鱼捞起,照这个方法冲洗三、四次即可。
八、蝗虫怎么处理内脏？
关于这个问题，处理蝗虫的内脏主要是为了减少蝗虫的传播和污染。以下是一些处理蝗虫内脏的方法：
1. 烧毁：将捕获的蝗虫集中起来，进行集中烧毁。这种方法可以完全消灭蝗虫，防止其传播。
2. 埋葬：将蝗虫的尸体和内脏埋入地下。确保埋葬深度足够，以防止蝗虫复活或被其他动物吃掉。
3. 消毒：对捕获的蝗虫进行消毒处理，以杀死其中的病菌和寄生虫。可以使用消毒剂或高温进行处理。
4. 垃圾填埋：将蝗虫内脏和尸体与其他垃圾一起填埋。确保垃圾填埋场符合环保要求，以防止污染土壤和水源。
5. 农田利用：将蝗虫的内脏和尸体作为有机肥料施用于农田。这种方法可以充分利用蝗虫的营养价值，同时减少环境污染。
无论选择哪种处理方法，都要确保安全和卫生，避免蝗虫内脏对人类和环境造成伤害。此外，最好与当地农业部门或环保部门联系，以获取正确的处理建议。
九、乌鸡内脏怎么处理？
乌鸡的内脏怎么处理呢？
我们把买回来的乌鸡把里面的内脏取出来，然后拿自来水一直冲洗冲洗内脏里面的一些赃物或者是消化物，然后我们就放到盆里面的轻水里面浸泡一会儿，可以加一点面粉揉搓，这样子可以将内脏洗的更加干净，然后取出沥干就可以了
十、鲳鱼怎么处理内脏？
去鲳鱼内脏的做法具体如下：
1、准备好的鲳鱼。
2、用刀将鲳鱼表面的鳞刮干净。
3、鲳鱼两面都要刮。
4、刮成白色就是刮干净了。
5、从鱼腮下方下刀
6、将鱼头切下来。
7、切下来鱼头后，从腹部处下刀，将与腹部切开。
8、接着将鲳鱼内脏取下来就可以了。
9、清洗一下鲳鱼。
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