导语：立秋后，少吃鸡鸭鱼肉，多吃它，蛋白质含量极高，2元做一大盘，好吃又解馋，真香！
大家好，我是傻姐美食，进入末伏了，终于快要熬过一年当中最热的天气了， 这几天的阴雨天气显得空气格外潮湿、闷热，我们应该注意饮食，少吃一些生冷的食物，多吃一些含蛋白质高的食物，像鸡肉、鱼肉、豆制品，今天小编推荐给大家的美食是豆制品当中的：千张，最普通的家常菜之一，营养丰富，口感筋道，老少皆宜，吃起来有一股淡淡的豆香味，比吃肉还香。
千张一般指的是百叶，是我们常见的豆制品，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、铁、氨基酸以及多种微量元素，千张的价格特别便宜，2块钱一斤，比吃鸡鸭鱼肉还过瘾，千张常吃的做法是清炒、凉拌，味道都很好，接下来小编和大家分享个千张的简单吃法，随手一做，好吃又解馋，学起来吧。
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