简介
鲤鱼是一种肉质肥美的鱼类，常在秋季即将越冬时最肥。鱼类蛋白质一般都比鸡蛋等的纤维细嫩。所以吃鱼是一种补充蛋白质的好方法。吃鱼能长寿也是大家乐为接受的一件事情。今天爸妈都在家，买回一条鲤鱼，做了一道非常好吃的，鲤鱼料理。希望大家喜欢。
用料： 盐 糖 葱 大蒜 生姜 酱油 辣椒
做法步骤：
1、鲤鱼洗干净，划开刀痕，然后加调料，把胡椒粉和盐，都加进去。蒜，葱姜切开，鱼两面煎好。烧热锅子，葱姜蒜爆香，然后放入辣椒，抄开。
2、把鱼放进去，加入糖，酱油，调味。味道不要太重。加足量水，小火慢炖。收汁。剩余鱼塘用粉面勾芡，浇入鱼上。
3、一道可口美味的鲤鱼料理就做好了！
小贴士
鲤鱼最好秋天食用。因秋天鱼肥美。
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