厦门八市真是一个宝藏觅食地，除了市场内的那些网红店，厦禾路到开禾路口这一段店面也藏着几家开了二三十年的老店，近来闲着没事一一扫过去！今日份探店，老厦门都吃过的劳松扁食，不是只有沙县小吃才专有扁食拌面，这家可能是口碑最好的厦门扁食之一了。
地址就在八市开禾路口往思北路口方向步行大概100米，这一带的店铺都没有什么环境可言，这么多年除了门头统一规整了之外，里面还是很简单的样子，门口是档口，里面为用餐区。经常餐点可以看到外面“占道经营”的桌椅。
这么多年最出名的招牌莫过于扁食和拌面了，也就只有这两样，从1991年到现在，30年了，很专注，看店内海报还出了新品的肉燕扁食。
扁食汤，大碗12元，他们家的扁肉是手工捶打的，有肉香Q弹，汤可以加点胡椒粉更适合
拌面，大份7元，更喜欢他们家的这个拌面，花生酱的味道刚刚好合适，上桌建议马上拌开，或者再加点扁食汤一起拌，就不会那么干。面是扁面，有嚼劲
至于服务方面，这种老店就不用太在意服务了，好吃最重要！饭点需要拼桌。总体还是值得推荐的，本地人常来。
30年只做两样菜，八市边上这家老牌扁食店，厦门人都吃过！
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